💡美味秘訣：
★作為沙拉份量的靈魂，推薦選擇水分多、口感脆嫩的葉菜，並以「手撕」代替刀切，能避免邊緣氧化變黑。
★用色彩點綴增添視覺層次，加入堅果增添香氣與脆度並增加咀嚼時的驚喜感。
★醬汁建議在食用前再淋上，以免蔬菜出水軟爛。
★夏日氣溫高，食材調製好後，請務必放置冰箱冷藏，避免室溫久放導致變質。
★美生菜泡冰開水冰鎮不僅能提升口感，還有助於去除苦澀味。