Daging goreng bawang

Name: Daging goreng bawang
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging; 10 siung bawang putih (haluskan); 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 1/2 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur bubuk; 4 sdm maizena; secukupnya Minyak goreng

Lia Dion @liadion99

Bosen dengan olahan daging yang gitu gitu aza, mau dibikin empal kok ya sdh biasa dan prosesnya lama...akhirnya terciptalah resep ini. Dan ternyata memang enak..suami dan anak- anak pada sukaaaa...

Lebih banyak

Daging goreng bawang

Lia Dion @liadion99

Bosen dengan olahan daging yang gitu gitu aza, mau dibikin empal kok ya sdh biasa dan prosesnya lama...akhirnya terciptalah resep ini. Dan ternyata memang enak..suami dan anak- anak pada sukaaaa...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 20 menit

5 orang

1 kgdaging
10 siungbawang putih (haluskan)
1 sdtketumbar bubuk
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
1/2 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur bubuk
4 sdmmaizena
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 20 menit

1

Potong tipis daging berlawanan dengan seratnya, supaya empuk
2

Campurkan daging dengan semua bahan kecuali minyak goreng. Kemudian marinasi minimal 1 jam di dalam kulkas.
3

Panaskan minyak lalu goreng daging dengan api sedang cenderung kecil.
4

Daging digoreng sekitar 2-3 menit atau sampai kecoklatan, jangan terlalu lama digoreng nanti keras. Angkat daging yang sudah matang, dan siap dihidangkan.