Cah Sapi Cabai

Name: Cah Sapi Cabai
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging sapi kurban; 1 sdm kecap inggris; 1/2 sdt baking soda; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; 2 sdm air; 1 sdm maizena; 2 siung bawang putih; 1 ruas jahe (memarkan); 1 buah cabai merah besar; 1 buah cabai hijau besar; 1 sdm kecap inggris; 1 sdm manis; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt kecap asin; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya air; Secukupnya larutan maizena

dpmentari @dpmentari

Medan, Daerah Tingkat I Sumatera Utara, Indonesia

Bosen olahan daging kurban yang gitu gitu aja? Coba deh dibikin olahan tumisna kyk gini. Hasilnya enak banget. Dagingnya empuk dan juicy.

#HidanganDagingKurban
#CahSapiCabai
#CookpadCommunity_Sumut

Bosen olahan daging kurban yang gitu gitu aja? Coba deh dibikin olahan tumisna kyk gini. Hasilnya enak banget. Dagingnya empuk dan juicy.

#HidanganDagingKurban
#CahSapiCabai
#CookpadCommunity_Sumut

Lebih banyak

Cah Sapi Cabai

dpmentari @dpmentari

Medan, Daerah Tingkat I Sumatera Utara, Indonesia

Bosen olahan daging kurban yang gitu gitu aja? Coba deh dibikin olahan tumisna kyk gini. Hasilnya enak banget. Dagingnya empuk dan juicy.

#HidanganDagingKurban
#CahSapiCabai
#CookpadCommunity_Sumut

Bosen olahan daging kurban yang gitu gitu aja? Coba deh dibikin olahan tumisna kyk gini. Hasilnya enak banget. Dagingnya empuk dan juicy.

#HidanganDagingKurban
#CahSapiCabai
#CookpadCommunity_Sumut

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 orang

Marinasi Daging
200 grdaging sapi kurban
1 sdmkecap inggris
1/2 sdtbaking soda
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula
2 sdmair
1 sdmmaizena
Bahan bumbu tumis
2 siungbawang putih
1 ruasjahe (memarkan)
1 buahcabai merah besar
1 buahcabai hijau besar
Bahan Seasoning
1 sdmkecap inggris
1 sdmmanis
1 sdtkaldu jamur
1 sdtkecap asin
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyaair
Secukupnyalarutan maizena

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Buang silver skin daging. Kemudian potong daging berlawanan arah serat daging. Kemudian pindahkan ke wadah lalu masukkan semua bahan marinasi daging. Diamkan selama 15 menit.
2

Setelah itu goreng daging di minyak panas, cukup sampai daging berubah warna. Angkat dan tiriskan.
3

Tumis semua bahan bumbu tumis sampai matang. Kemudian masukkan daging yang sudah digoreng sebelumnya. Lalu beri seasoning. Jangan lupa koreksi rasa.
4

Enak banget :)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

dpmentari @dpmentari

pada 31 Mei 2026 16.25

Medan, Daerah Tingkat I Sumatera Utara, Indonesia

Haii mari saling berkenalan 🤗Alumni Golden Batik Apron 2022Alumni Generasi Aprontis 2023Alumni Balon Challenge 2024Top 100 Author 2022Tim Lokal 2023-2025 Cookpad Community SumutFollow juga yuk 👇🏻👇🏻👇🏻IG: @dpmentariYoutube Channel: @_dpmentariTiktok: @kaylalicious22

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Cabe Hijau Kecap Daging Sapi Jamur Cabe Merah Bawang Putih Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya