Lazy Lasagna Dimsum Ayam Cincang Kukus
Niat awal mau bikin dimsum biasa. Gyoza gitu lah. But because I am a lazy cook, tiba-tiba males melinting satu-satu. Ya, udah, dibikin layer aja ala lasagna biar cepat kelar kayak yang lagi viral.
Ternyata, eh ternyata... rasanya di luar nurul! Lembut, gurih, creamy berkat keju spready, dan pastinya menghemat waktu hidupku yang berharga.
Enaaak....
Lazy Lasagna Dimsum Ayam Cincang Kukus
Niat awal mau bikin dimsum biasa. Gyoza gitu lah. But because I am a lazy cook, tiba-tiba males melinting satu-satu. Ya, udah, dibikin layer aja ala lasagna biar cepat kelar kayak yang lagi viral.
Ternyata, eh ternyata... rasanya di luar nurul! Lembut, gurih, creamy berkat keju spready, dan pastinya menghemat waktu hidupku yang berharga.
Enaaak....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah besar berkilau(nggak). Masukkan daging ayam giling, telur, keju spready, daun bawang cincang, serta seluruh bumbu (bawang putih bubuk, jahe bubuk, shoyu, bumbu bakso, garam, dan lada hitam). Ublek rata menggunakan sendok atau spatula hingga semua bumbu meresap ke daging
- 2
Tapioka mashooook... Aduk sampe kenyil-kenyil. Jangan kering, tapi juga jangan ambyar.
- 3
Panaskan 1 SDM margarin, trus tata dimsumnya. TAKUT WEIII PANAAAAS!! AHAHAH matikan kompor, lalu taruh adonan, tutup pakai kulit, kasih lagi adonan, tutup lagi kulit, kasih lagi, repeat. Nggak usah tebel-tebel per lapisan. Kira-kira 1/3 adonan per tingkat.
- 4
Kalau adonannya mau pakai air, bisa masukin air lebih banyak. Karena aku maunya adonan kering, aku cuma masukin 150ml aja. Nanti hasilnya kering, tapi masih lembut. Tutuuup api kecil dan kukus 23 menit (iya angkanya biar ganjil aja gitu)
- 5
Trus sliding aja dimsumnya dari panci. All hail antilengket!!!
- 6
Potong 4, kasih Chili oil sesuai selera. Selesaiiiii
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar