Jahe bubuk

cengkih kecil • peees) jahe bubuk • kayu manis bubuk • gula batu • daun pandan • es batu

Jahe Bubuk (Minuman Jahe Instan) • Kurma • Air Panas • Air Mineral/air Es • Es Batu

paha ayam • wortel • bawang putih • garam • merica • Kecap asin • Jahe / jahe bubuk • Kaldu ayam • Minyak wijen

Beras • terung • susu cair • jahe bubuk • Lada bubuk • bumbu kari bubuk • kayu manis bubuk • cabai bubuk • kunyit bubuk • jinten bubuk • cengkeh • kelapa parut kering •

fillet paha ayam, cuci bersih • minyak sawit Rose Brand • air • bawang bombay • bawang putih • air • lada putih bubuk • jahe bubuk • cabe bubuk • garam cap Kapal • kaldu ayam bubuk non MSG • tepung mocaf •

sawi putih • air • garam • tepung beras • air panas • milna puree apel (hack simple!) • gulpas (jika kurang manis) • gochugaru • baput serut • jahe bubuk • kecap ikan • lobak / wortel potong panjang •

beras ketan rendam 1 jam • santan encer(santan kara 65 ml+air) • garam • gula pasir • santan kental • pasta pandan • jahe bubuk

udang d buang kulit dan d belah tengah buang kotorannya • Bumbu pelengkap : bombay iris dan bawang daun iris • saus tomat • saus sambal • saus tiram • penyedap • kecap • jahe bubuk • garam • gula • Daun jeruk • Bwg merah dan putih halus sdh d gongso

mie keriting • telur ceplok • wortel potong korek api • bawang daun • kecap manis • garam • minyak goreng • air • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe keriting •

ayam • gula • garam • kecap • Kayu manis bubuk • cengkeh bubuk • pala bubuk • Adas manis bubuk • bawang putih bubuk • bawang merah bubuk • jahe bubuk • paprika bubuk (optional) •

daging giling • maizena • kecap asin jepang • gulpas • jahe bubuk • kecap manis • baput • kecap asin jepang • kecap manis • baput • buncis baby iris serong* • daun sawi cincang* •

daging sapi • tetelan / sandung lamur • air • Garam dan micin • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk • lada bubuk • pala bubuk 3gr • kemiri bubuk 4gr • jahe bubuk 3gr • jinten bubuk 3gr •

Dada/paha ayam fillet, potong-potong • Garam • Lada bubuk • Bawang putih, haluskan • Jahe parut/air jahe (opsional), aku pakai jahe bubuk • Kecap ikan • Telur • Tepung serbaguna • Tepung maizena • Baking powder (opsional, agar lebih garing) • air perasan jeruk lemon (sesuaikan tingkat keasaman) • serutan jahe parut •

ayam potong 4 bagian • Bumbu Marinasi Ayam : • garam • ketumbar bubuk • jintan bubuk • jahe bubuk • lada hitam • kunyit bubuk • bawang putih bubuk • minyak goreng • Bahan Nasi Madhbi : • beras basmati •

daging sapi bagian punggung dan leher tanpa tulang (sedikit berlemak) • daging sapi bagian punggung atas dengan tulang, kaya lemak, daging tebal. Biar dapat kaldu tulangnya juga • bawang putih • bawang merah • biji ketumbar • biji lada putih • kemiri sangrai • jahe bubuk murni atau 1/4 ruas jari jahe segar • - laos - digeprek • daun salam agak besar (gunting ukuran 2 ruas jari agar merata di bumbu) • daun jeruk (yang ukuran 1 ruas jari maksimal, kalau kebanyakan pahit) • Minyak kelapa atau minyak zaitun (extra virgin) untuk menumis bumbu halus di awal •

ceker ayam • tomat uk kecil, cincang • sereh • daun salam, daun jeruk • bunga lawang • cengkeh • kelingking kayu manis • kecap manis • penyedap/kaldu bubuk • garam • gula pasir (optional) • air •

ikan bandeng • serai • lengkuas • daun jeruk • daun salam • kunyit bubuk • jahe bubuk • air • garam dan gula pasir • bawang merah • bawang putih • tomat •

tulangan sapi, potong2 • wortel, potong2 • kentang, potong2 (me : skip) • tomat merah, potong 6 • daun bawang, potong2 • bawang merah, iris tipis • jinten (me : jinten bubuk) • pala parut (me : pala bubuk) • merica butir, haluskan (me : 3/4 sdt merica bubuk) • jahe, geprek (me : 1/2 sdt jahe bubuk) • garam • gula •

bawang putih, iris • minyak goreng • air • penyedap rasa • garam • gula pasir • jahe bubuk • kecap asin • minyak wijen • ayam • jagung manis, pipril • tahu putih, potong dadu •

ayam kecil (kurleb 600gr) • garam • bamer bubuk(optional) • jahe bubuk • bawang putih bubuk • paprika bubuk (optional) • lada bubuk • kunyit bubuk • kaldu ayam bubuk • bawang putih geprek/iris • cabe potong(optional) • air (skip kalau tidak suka kuah)

ayam paha pentung (+- 13 potong) • air kelapa (hydrococo) • UHT putih • bawang putih bubuk • seledri cacah • oregano • black paper • jahe bubuk • garam • telur • tepung krispi • tepung beras •

daging sapi bagian paha (me : has dalam) • santan kental dari 3 butir kelapa tua parut (me : 300 ml santan instant + 2200 ml air) • serai, digeprek • daun kunyit, sobek2 • daun salam • cabe keriting merah + cabe rawit (me : 100 gr cabe merah besar) • bawang merah • bawang putih • jinten (me : 1/2 sdt jinten bubuk) • adas • pala (me : 2 sdt pala bubuk) • cengkeh (me : 1/4 sdt cengkeh bubuk) •

ayam (saya pakai fillet dada) • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • jahe bubuk • daun bawang • cabe rawit • kecap manis • gula merah (saya skip) • minyak goreng

Margarin • Brown sugar • Madu original (murni atau kemasan tanpa perasa) • Telur • Tepung terigu protein sedang • Soda kue • Kayu manis bubuk • Jahe bubuk

ayam,potong jadi beberapa bagian • serai,bersihkan,geprek • lengkuas bubuk • daun salam • santan • gula merah,sisir • kecap manis • air putih • garam,gula,kaldu jamur • minyak • Bumbu Halus : • bawang putih •

Ayam negeri utuh • Kaldu bubuk ayam • Bawang putih halus • Bawang merah halus • Air matang • Bawang putih bubuk • Jahe bubuk • margarin • Saus tomat • Saus sambal • Saus tiram • Madu •

ikan nila uk sedang • ketumbar bubuk • kunyit bubuk • jahe bubuk • bawang putih bubuk • garam (sesuai selera) • kaldu bubuk (sy skip) • penyedap jika suka • minyak untuk menggoreng

daun singkong (me 200 gr setelah di rebus) • teri jengki kecil (me segenggam) • air (me 400 gr) • Santan Rose Brand • gula • cabe rawit merah (me 5 buah) • lengkuas geprek (me 1/2 sdt lengkuas bubuk) • sereh geprek • daun salam (me 1 lembar) • daun jeruk purut (me skip) • bawang merah (me 1,5 sdm bawang merah putih halus) • bawang putih (me skip) •

kambing Muda, saya gunakan daging domba(tidak terlalu bau) • Nangka muda • jintan • Kapulaga • cengkeh • pala • jahe bubuk/crush • bubuk cabai • bubuk paprika • baput • baput besar • poppy seed •

teh hitam • mentega • cengkeh • kunyit bubuk • jahe bubuk • kayu manis bubuk • garam • madu • air panas • susu cair