Mee Goreng Daging

Name: Mee Goreng Daging
Yield: 10 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 kg mee kuning; Sebuku /300 gram daging; 1 genggam cili kering; 1 biji bawang besar; 2-3 ulas bawang putih; 1 kiub ayam; 3 biji telur; 2 sudu besar sos tiram; 2 sudu besar sos cili; 2 sudu besar kicap; 1 pek kecil bebola ikan; 1/2 cawan minyak masak; 1 cawan air; 1 cawan air

Dunia Hanya Sementara Fy @yatiefy

Bandar Baru Salak Tinggi

#CookpadApron2026
Mee Goreng Daging ni saya ikut resepi Azie@azie336 dan saya ada ubah suai ikut selera kami .Terima Kasih sis sudi share resepi.Saya tidak letak sayuran kerana anak-anak tidak makan sayur.

Baca lagi

Mee Goreng Daging

Dunia Hanya Sementara Fy @yatiefy

Bandar Baru Salak Tinggi

Disimpan

Cetak

Ramuan

30 minit

10 orang

1 kgmee kuning
Sebuku /300 gramdaging
1 genggamcili kering
1 bijibawang besar
2-3 ulasbawang putih
1 kiubayam
3 bijitelur
2 sudu besarsos tiram
2 sudu besarsos cili
2 sudu besarkicap
1 pekkecil bebola ikan
1/2 cawanminyak masak
1 cawanair
1 cawanair

Disimpan

Cara Memasak

30 minit

1

Potong halus daging (cepat masak dan tidak liat).Cuci dan toskan.
2

Buang biji cili,cuci dan rebus.
3

Masukkan daging kedalam kuali dan tutup dengan periuk untuk buang air daging yg keluar.
4

Kisar cili bersama bawang besar dan bawang putih sehingga lumat
5

Panaskan minyak.
6

Setelah minyak panas,masukkan cili kisar.Masak sehingga pecah minyak.
7

Setelah pecah minyak,masukkan air.Masak sehingga air mendidih.
8

Setelah itu masukkan daging dan kacau-kacau sehingga mendidih.
9

Setelah mendidih sekali lagi,masukkan kiub ayam,sos tiram,sos cili dan kicap.
10

Setelah itu,masukkan telur.Biarkan sebentar dan baru dikacau.
11

Setelah itu,masukkan bebola ikan.Bebola ikan ini saya belah 4.Kalau sebiji sebiji,anak anak tak makan.
12

Kemudian gaul mesra.
13

Setelah itu masukkan mee dan gaul mesra.
14

Setelah mendapat keadaan mee yang dihajati,boleh lah di padamkan api.
15

Setelah itu boleh lah dihidangkan dan di nikmati.
16

Selamat mencuba, ikhlas dari saya yatie fy.