Pastel tanpa telur

Name: Pastel tanpa telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan adonan :; 500 gr terigu; 100 ml minyak goreng; 1 sdt garam; 50 ml air hangat; bahan isian :; 250 gr wortel; 250 gr kentang; 2 batang daun bawang; 1/2 bks bihun jagung; 2 butir telur rebus; 1 bks merica bubuk; 1 bks kaldu ayam bubuk

Chairunnisa Jawas @icha_jawas

Jakarta Selatan

isian pastelnya saya pakai telur rebus yaa,, cuman adonan pastel nya sama sekali tdk pakai telur,,
rasa enak kres kreeesss bngt .. 😙😙😄

Lebih banyak

Pastel tanpa telur

Chairunnisa Jawas @icha_jawas

Jakarta Selatan

isian pastelnya saya pakai telur rebus yaa,, cuman adonan pastel nya sama sekali tdk pakai telur,,
rasa enak kres kreeesss bngt .. 😙😙😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan adonan :
500 grterigu
100 mlminyak goreng
1 sdtgaram
50 mlair hangat
bahan isian :
250 grwortel
250 grkentang
2 batangdaun bawang
1/2 bksbihun jagung
2 butirtelur rebus
1 bksmerica bubuk
1 bkskaldu ayam bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan bahan adonan semua kecuali air.
2

Aduk rata. masukan air sedikit demi sedikit. jika dirasa sdh pas jangan ditambahin lg ya.....
3

Uleni terus sampai kaliss...
4

Tutup adonan dengan plastik. diamkan 30 menit.
5

Cara membuat isian simpel aja..
6

Wortel dan kentang yg sdh dicacah di rebus di penggorengan dengan air sedikit. jangan banyak2 yaa nanti kelembekan.
7

Tambahkan kaldu bubuk, garam dan lada. aduk rata.
8

Biarkan sampai air menyusut
9

Tambahkan daun bawang dan bihun yg sdh direndam air panas terlebih dahulu. aduk. tes rasa.
10

Aduk sampai semua tercampur rata.
11

Siap dicetak dan digoreng.
12

Tips menggoreng pastel supaya tdk gelembung : masukkan pastel kedalam minyak dalam keadaan minyak dingin. setelah pastel sdh ditaruh di dalam minyak baru di nyalahkan api sedang.
13

Selamat mencobaaa 😄