Φτιάχνουμε την κρέμα προφιτερόλ σύμφωνα με την αναφερόμενη πιο πάνω συνταγή.

Τρίβουμε στο μούλτι το μισό πακέτο από τα μπισκότα, μαζί με τα καρύδια και την κανέλα.

Βάζουμε σε ένα μεγάλο τάπερ μια στρώση μπισκότα και από πάνω καλύπτουμε με κρέμα. Επαναλαμβάνουμε εναλλάξ μπισκότα - κρέμα, μέχρι να τελειώσουν τα υλικά, ολοκληρώνοντας με κρέμα.

Ρίχνουμε από πάνω το μείγμα των τριμμένων μπισκότων - καρυδιού - κανέλας και βάζουμε στο ψυγείο το τάπερ κλειστό.

Καλή απόλαυση!