پلو لوبیا چشم بلبلی با مرغ solmaz
در حضور خارها هم می شود یک یاس بود
در هیاهوی مترسک ها پر از احساس بود
می شود حتی برای دیدن پروانه ها....
شیشه های مات یک متروکه را الماس کرد
کاش می شد ،حرفی از کاش می شد هم نبود
هر چه بود احساس بود و عشق بود و یاس بود!
#چالش
#پلو
#پلو_لوبیا_چشم_بلبلی
#چشم_بلبلی
#لوبیا_چشم_بلبلی
#لوبیا
#مرغ
#ران_مرغ
پلو لوبیا چشم بلبلی با مرغ solmaz
در حضور خارها هم می شود یک یاس بود
در هیاهوی مترسک ها پر از احساس بود
می شود حتی برای دیدن پروانه ها....
شیشه های مات یک متروکه را الماس کرد
کاش می شد ،حرفی از کاش می شد هم نبود
هر چه بود احساس بود و عشق بود و یاس بود!
#چالش
#پلو
#پلو_لوبیا_چشم_بلبلی
#چشم_بلبلی
#لوبیا_چشم_بلبلی
#لوبیا
#مرغ
#ران_مرغ
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
- 2
اول پوست مرغ را بگیرید و داخل مقداری روغن در تابه خوب سرخ کرده و کنار بگذارید.
- 3
بعد پیاز را خلالی کنید و داخل همان تابه بذارید طلایی شود. نمک و زردچوبه بزنید. رب گوجه را افزوده و خوب تفت دهید تا رنگ رب باز شود. سپس فلفل قرمز و سیاه و پودر زنجبیل افزوده و تفت دهید.
- 4
- 5
ادویه ها که عطرش آزاد شد مرغ ها را در تابه چیده و برگ بو را اضافه کنید و بعد آب جوش را همراه زعفران دم شده و آب لیمو افزوده و درب تابه را ببندید و اجازه دهید مرغ با حرارت ملایم پخته شود و وقتی سس غلیظ شد و جافتاد از حرارت بردارید
- 6
- 7
قابلمه را با آب به جوش آورده و برنج خیس خورده را اضافه کنید وقتی نیم پخت شد لوبیا چشم بلبلی پخته شده را همراه شوید تازه خرد شده افزوده و چند جوش که زد آبکش کنید
- 8
- 9
و بعد کف قابلمه کمی روغن و زردچوبه بریزید و ته دیگ سیب زمینی بندازید و برنج را به قابلمه انتقال داده و روش حفره ایجاد کنید و روش زعفران و روغن یا کره دهید و کمی آب بریزید و بین لایه ها کمی پودر دارچین و ادویه پلویی بپاشید
- 10
- 11
و بعد که آب جوش آمد و بخار بلند شد حرارت را ملایم کنید و در و دم کنی بذارید و اجازه دهید پلو دم بکشه و بعد با مرغ کنار برنج سرو کنید نوش جان
- 12
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (14)