Tempe Mendoan

Name: Tempe Mendoan
Yield: 3 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Pack Tempe; 150 gr tepung terigu; 25 gr tepung beras; 1 batang daun bawang; 1 butir telur; 3/4 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 200 ml air; 3 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 1/2 ruas kunyit; 4-5 sdm kecap manis; 10 bh cabai rawit iris

AnisNayla @Rumi3

Bekasi

#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe
#Kombes_BanggaMasakTempe
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Tempe Mendoan

AnisNayla @Rumi3

Bekasi

#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe
#Kombes_BanggaMasakTempe
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 org

1 PackTempe
150 grtepung terigu
25 grtepung beras
1 batangdaun bawang
1 butirtelur
3/4 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
200 mlair
Bumbu Halus
3 siungbawang putih
1 sdtketumbar
1/2 ruaskunyit
Sambal Kecap
4-5 sdmkecap manis
10 bhcabai rawit iris

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bumbu halus
2

Campur tepung, telur, bumbu halus dan air. Aduk rata. Tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata kembali
3

Tempe di belah memanjang kemudian balur rata dengan adonan tepung. Goreng di minyak panas. Bisa basah atau kering sesuai selera. Tiriskan
4

Campur sambal kecap jadi satu. Sajikan hangat hangat bersama tempe