Bika Ambon Bunga Telang

Name: Bika Ambon Bunga Telang
Yield: 40 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 215 ml santan; 2 teh bunga Telang; 1 serai; 10 daun jeruk; Bahan biang:; 1 sdt ragi; 1 sdt gula; 1 sdm air; 100 gr tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung; 1 telur; 40 gr terigu; 25 gr margarin cairkan

Ratna Rasuan @cook_34334361

Bogor

Coba buat Ambon dengan bunga Telang, menggunakan tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung..hasil lembut kenyal . Ku pakai cetakan kue cungkit buat sekali hap😁
#KreasiKami_Tapioka #CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Bika Ambon Bunga Telang

Ratna Rasuan @cook_34334361

Bogor

Coba buat Ambon dengan bunga Telang, menggunakan tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung..hasil lembut kenyal . Ku pakai cetakan kue cungkit buat sekali hap😁
#KreasiKami_Tapioka #CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

40 pcs

215 mlsantan
2teh bunga Telang
1serai
10daun jeruk
Bahan biang:
1 sdtragi
1 sdtgula
1 sdmair
100 grtepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung
1telur
40 grterigu
25 grmargarin cairkan

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Rebus teh bunga Telang dengan sedikit air
2

Tambahkan daun jeruk dan serai,masak sampai aroma keluar
3

Tambahkan santan,aduk dinginkan
4

Campurkan gula pasir dan telur,aduk sampai gula larut
5

Campurkan bahan biang tutup biarkan 10 mnt. Masukkan ke adonan telur.
6

Tambahkan tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dan terigu
7

Masukkan santan dan margarin cair,aduk
8

Tutup 45-1 jam
9

Sajikan
10

Olesi cetakan dengan sedikit minyak dan panaskan, tuang adonan, setelah bergelembung tutup