Misture todos os ingredientes do crumble, até formar uma "farofa", mas sem deixar fina demais. Separe uma parte dos chocolates da receita para misturar também no crumble. Deixe na geladeira enquanto prepara a massa do muffin.

Pré-aqueça o forno a 220ºC;

Peneire e misture a farinha, açúcar, bicarbonato de sódio e sal. Misture o chocolate picado e reserve;

Misture os ovos, iogurte, óleo, leite, baunilha e cacau em pó;

Despeje os ingredientes líquidos nos secos e misture usando uma espátula de silicone mais dura ou colher de pau (a massa é bem espessa, então pode ser difícil de misturar de outra forma). Não misture demais;

Distribua a massa nas fôrmas de muffin, colocando mais ou menos 60g de massa em cada uma (3/4 da fôrma). Se quiser, espalhe o crumble com cima dos muffins.

Asse por 5 minutos a 220ºC, depois reduza a temperatura para 180ºC e deixe assar por mais 15 minutos ou até que um palito saia limpo.