Kerang wijen

Pagi2 si embak tukang sayur nawarin kerang air tawar...sebenernya rada nggak Yes soalnya kerangnya terlalu gede2 menurutku. Tapi gak papalah... coba di eksekusi aja.... yuk hidupin kompornya...kita masak2 dulu.....
Kerang wijen
Pagi2 si embak tukang sayur nawarin kerang air tawar...sebenernya rada nggak Yes soalnya kerangnya terlalu gede2 menurutku. Tapi gak papalah... coba di eksekusi aja.... yuk hidupin kompornya...kita masak2 dulu.....
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kerang. Tiriskan
- 2
Haluskan ba-mer,ba-put,jahe dan cabe. Sisihkan. Iris bawang bombay
- 3
Panaskan minyak dalam pan lalu tumis 1 sdt wijen selama 1 menit kemudian masukkan bombay,tumis hingga layu.
- 4
Kemudian masukkan bumbu halus dan daun jeruk purut lalu tumis hingga matang dan wangi.
- 5
Masukkan kerang dan tomat hijau,tumis lagi,tambahkan garam,gula,kecap dan lada serta air. Masak hingga air menyusut.
- 6
Koreksi rasa. Jika sudah pas dan matang sajikan dengan taburan 1 sdt wijen.
- 7
Selamat makaaan....
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar