56. Nasi Pedas Kemangi

Name: 56. Nasi Pedas Kemangi
Yield: 1-2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 mangkuk kecil Nasi putih; 2 batang Daun kemangi; 9 buah Cabai merah (sesuai tingkat kepedasan); 2 buah cabai keriting (saya skip); 2 siung Bawang putih; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 3 sdm Minyak goreng panas; 1 butir telur; 1 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt kaldu bubuk; 3 buah cabai rawit merah; 1 sdm air putih

Novi Rindawati @Novirindawati

Samarinda, Kalimantan Timur

Challenge @cookpadcommunity_id dengan bahan utama nasi. Nasi merupakan makanan pokok, tp dari nasi bisa kita olah dengan berbagai menu dan variasi yg menarik bisa jadi ide menu harian. Kali ini buat nasi pedas kemangi, yg pedasnya mantap jiwa 😋

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_NasiSejutaRasa
#MeolahCaruan_Nasi
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Samarinda
#CookpadApron2026
#NasiSejutaRasa
#Nasipedas
#NasiPedasKemangi
#olahannasi
#nasi

Lebih banyak

56. Nasi Pedas Kemangi

Novi Rindawati @Novirindawati

Samarinda, Kalimantan Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1-2 porsi

1 mangkuk kecilNasi putih
2 batangDaun kemangi
9 buahCabai merah (sesuai tingkat kepedasan)
2 buahcabai keriting (saya skip)
2 siungBawang putih
1/2 sdtGaram
1/2 sdtkaldu bubuk
3 sdmMinyak goreng panas
Pelengkap
1 butirtelur
1 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1/4 sdtgaram
1/4 sdtkaldu bubuk
3 buahcabai rawit merah
1 sdmair putih

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan cabai dan bawang putih
2

Letakkan bumbu halus di mangkuk, taburi garam dan kaldu bubuk
3

Panaskan minyak hingga benar-benar panas.
4

Siram minyak panas ke bumbu halus, aduk rata.
5

Campurkan nasi putih dan daun kemangi ke bumbu, aduk rata.
6

Untuk pelengkap saya menggunakan telur. Siapkan bawang merah, bawang putih dan cabai kemudian iris
7

Masukkan telur, bumbui garam dan kaldu bubuk. Kocok hingga merata, lalu tambahkan air
8

Goreng hingga matang dan krispi
9

Hidangkan nasi pedas kemangi dengan telur krispi