Gembung Saus Tiram

Name: Gembung Saus Tiram
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan gembung (goreng sebentar); 7 buah cabai hijau; 1 buah tomat; 3 buah bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdt gula; 1/2 sdt garam; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt bubuk cabai; 100 ml air

Windi Afrilia @ibukkai

Pematangsiantar

Gembung Saus Tiram

Windi Afrilia @ibukkai

Pematangsiantar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 porsi

2 ekorikan gembung (goreng sebentar)
7 buahcabai hijau
1 buahtomat
3 buahbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdtgula
1/2 sdtgaram
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtbubuk cabai
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Iris tipis bawang merah, dan geprek bawang putih.
2

Potong serong cabai hijau dan tomat.
3

Tumis bawang merah, bawang putih dan tomat sampai harum kemudian masukkan cabai.
4

Setelah semuanya tercampur, masukkan gula, garam, air, saus tiram, dan bubuk cabai.
5

Masukkan ikan gembung, koreksi rasa.
6

Angkat dan sajikan.