Cincang Bawang Putih hingga halus.
Iris2/geprek Jahe.
Geprek Sereh, ambil pangkalnya saja.

Panaskan minyak goreng.
Tumis Bawang Putih dan Jahe hingga harum.
Masukkan suwiran Ayam dan potongan cabe rawit lalu tumis hingga harum.
Setelah itu masukkan air.
Tunggu sampai air mendidih lalu masukkan nasinya.
Aduk2 hingga rata, beri garam dan masako, koreksi rasa.
Tunggu sampai airnya sedikit mengental.
Angkat dan sajikan.