Risoles Isi Kentang dan Wortel
Assalamualaikum, hallo bunda-bunda cookpad 👋
Bismillahirrahmanirrahim,
Dulu aku selalu gagal kalau bikin risoles karena kulit risol nya gampang banget robek
Beberapa kali mencoba bikin lagi tapi tetap robek lagi, rasanya jadi mager mau bikin risoles tapi anak-anak ku suka banget sama risoles
Nah sekarang aku sudah tau kunci supaya kulit risoles tidak gampang robek, kuncinya ternyata harus ada tepung tapioka nya 😁
Alhamdulillah sekarang sudah nggak pernah gagal lagi bikin risoles, apalagi aku selalu menggunakan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung yang kualitasnya top banget 👍bikin kulit risoles ku jadi lentur dan tidak mudah robek
Risoles Isi Kentang dan Wortel
Assalamualaikum, hallo bunda-bunda cookpad 👋
Bismillahirrahmanirrahim,
Dulu aku selalu gagal kalau bikin risoles karena kulit risol nya gampang banget robek
Beberapa kali mencoba bikin lagi tapi tetap robek lagi, rasanya jadi mager mau bikin risoles tapi anak-anak ku suka banget sama risoles
Nah sekarang aku sudah tau kunci supaya kulit risoles tidak gampang robek, kuncinya ternyata harus ada tepung tapioka nya 😁
Alhamdulillah sekarang sudah nggak pernah gagal lagi bikin risoles, apalagi aku selalu menggunakan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung yang kualitasnya top banget 👍bikin kulit risoles ku jadi lentur dan tidak mudah robek
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahan isian: siapkan semua bahan, cuci wortel dan kentang lalu potong-potong berbentuk dadu kecil-kecil
- 2
Haluskan bawang putih dan merica lalu tumis bumbu, masukkan wortel dan kentang yang sudah di potong tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. beri sedikit air, aduk rata lalu masak hingga empuk dan bumbu meresap
- 3
Membuat kulit risoles: siapkan semua bahan, campurkan 250 gr tepung terigu,30 gr Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung, 20 gr Susu bubuk dan garam. Setelah itu tambahkan air sedikit demi sedikit lalu aduk hingga adonan tercampur rata
- 4
Tambahkan satu butir telur(kocok lepas) dan minyak goreng setelah itu aduk dan saring adonan supaya tidak ada yang bergerindil
- 5
Panaskan teflon,tuang satu centong sayur adonan lalu goyangkan teflon sehingga adonan berbentuk bulat dan tipis, ulangi hingga adonan habis
- 6
Ambil satu lembar kulit risoles,beri isian secukupnya lalu gulung kulit risoles
- 7
Celupkan risoles kedalam larutan tepung terigu setelah itu baluri dengan tepung panir dan goreng risoles kedalam minyak panas
- 8
Risoles Isi Kentang dan Wortel siap untuk disajikan 👍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar