Oseng Kulit Melinjo Teri Betawi

Name: Oseng Kulit Melinjo Teri Betawi
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 g kulit Melinjo; 50 g Teri Medan; 4 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 2 buah Cabe merah; 3 buah Cabe rawit; 1 lembar Daun salam; 1 cm lengkuas, geprek; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Gula; 2 sdm Minyak goreng

Erni dwip @Ernidwip_4730565

jatiasih

Cita rasa betawi memiliki berbagai ragam rasa unik yang berbeda di setiap sajiannya, yuk kita cobain......

#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi
#Kombes_CitaRasaBetawi
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_ID

Cita rasa betawi memiliki berbagai ragam rasa unik yang berbeda di setiap sajiannya, yuk kita cobain......

#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi
#Kombes_CitaRasaBetawi
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_ID

Lebih banyak

Oseng Kulit Melinjo Teri Betawi

Erni dwip @Ernidwip_4730565

jatiasih

Cita rasa betawi memiliki berbagai ragam rasa unik yang berbeda di setiap sajiannya, yuk kita cobain......

#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi
#Kombes_CitaRasaBetawi
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_ID

Cita rasa betawi memiliki berbagai ragam rasa unik yang berbeda di setiap sajiannya, yuk kita cobain......

#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi
#Kombes_CitaRasaBetawi
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_ID

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

100 gkulit Melinjo
50 gTeri Medan
4 siungBawang merah
2 siungBawang putih
2 buahCabe merah
3 buahCabe rawit
1 lembarDaun salam
1 cmlengkuas, geprek
1/2 sdtGaram
1/2 sdtGula
2 sdmMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci kulit melinjo, tiriskan. Rebus kulit melinjo sekitar 5 menit. Angkat, tiriskan. Goreng teri, angkat, tiriskan.
2

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe.
3

Panaskan minyak, tumis bawang, cabe, lengkuas, dan daun salam hingga harum. Masukkan teri, aduk rata.
4

Tambahkan melinjo. Bumbui garam dan gula, masak hingga melinjo matang dan bumbu meresap. Aduk rata. Cek rasa. Angkat.
5

Siap disajikan.