CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Talam Ubi Pandan Lapis Mutiara
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Talam Ubi Pandan Lapis Mutiara

Talam Ubi Pandan Lapis Mutiara

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Jakarta Selatan

#CookingCommunityClass
#CookingCommunityClass_BataviaDalamRasa
#JelajahNusantara_BataviaDalamRasa
#SalamKompakSelalu
#CINTE_CitaRasaBetawi
#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia

#CookingCommunityClass
#CookingCommunityClass_BataviaDalamRasa
#JelajahNusantara_BataviaDalamRasa
#SalamKompakSelalu
#CINTE_CitaRasaBetawi
#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia

Lebih banyak

Talam Ubi Pandan Lapis Mutiara

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Jakarta Selatan

#CookingCommunityClass
#CookingCommunityClass_BataviaDalamRasa
#JelajahNusantara_BataviaDalamRasa
#SalamKompakSelalu
#CINTE_CitaRasaBetawi
#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia

#CookingCommunityClass
#CookingCommunityClass_BataviaDalamRasa
#JelajahNusantara_BataviaDalamRasa
#SalamKompakSelalu
#CINTE_CitaRasaBetawi
#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
41 buah
  • 375 gramubi (berat setelah dikupas dan dikukus)
  • 600 mlsantan
  • 120 gramtepung beras
  • 80 gramtepung tapioka
  • 160 gramgula pasir
  • 1/2 sdtgaram
  • 1 sdtpasta pandan
  • Bahan Lapisan Mutiara :
  • 25 gramsagu mutiara
  • 100 gramtepung beras
  • 60 gramtepung tapioka
  • 350 mlsantan
  • 1/2 sdtgaram
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Blender ubi dan santan hingga halus.

    Foto langkah ke 1 dari resep Talam Ubi Pandan Lapis Mutiara.
    Foto langkah ke 1 dari resep Talam Ubi Pandan Lapis Mutiara.
  2. 2

    Masukkan tepung tapioka, tepung beras, gula pasir, garam, dan pasta pandan, aduk hingga tercampur rata.

    Foto langkah ke 2 dari resep Talam Ubi Pandan Lapis Mutiara.
    Foto langkah ke 2 dari resep Talam Ubi Pandan Lapis Mutiara.
  3. 3

    Aduk rata bahan adonan putih kecuali sagu mutiara.

    Foto langkah ke 3 dari resep Talam Ubi Pandan Lapis Mutiara.
    Foto langkah ke 3 dari resep Talam Ubi Pandan Lapis Mutiara.
    Foto langkah ke 3 dari resep Talam Ubi Pandan Lapis Mutiara.
  4. 4

    Rebus sagu mutiara dengan metode 5:30:7, angkat dan tiriskan.

    Foto langkah ke 4 dari resep Talam Ubi Pandan Lapis Mutiara.
    Foto langkah ke 4 dari resep Talam Ubi Pandan Lapis Mutiara.
  5. 5

    Olesi cetakan dengan minyak lalu tuang adonan pandan 3/4 cetakan, kukus 10 menit.

    Foto langkah ke 5 dari resep Talam Ubi Pandan Lapis Mutiara.
  6. 6

    Beri sagu mutiara diatasnya, timpa dengan adonan putih, kukus lagi 10 menit, angkat dan dinginkan.

    Foto langkah ke 6 dari resep Talam Ubi Pandan Lapis Mutiara.
    Foto langkah ke 6 dari resep Talam Ubi Pandan Lapis Mutiara.
  7. 7

    Keluarkan dari cetakan lalu sajikan.

    Foto langkah ke 7 dari resep Talam Ubi Pandan Lapis Mutiara.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada 25 Juni 2026 21.48
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Komentar (2)

javilowin
javilowin @cook_9148682
26 Juni 2026 06.05
👏👏👏👏👏👏👏👏
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Ubi Kanji Gula Pasta Tepung Beras Santan Pandan Sagu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ayam krispi saus asam manis
  2. 266. Ayam Goreng Kremes
  3. Es Kopyor Melon
  4. Goreng ayam cabe bawang
  5. Kembang kol goreng tepung racikan sendiri
  1. Dimsum Ayam Keju Lumer
  2. Ayam Goreng Tepung Crispy
  3. Tahu Cabai Garam Daun Jeruk (Krispi, Pedas, Gurihnya Nampol!)
  4. Lodeh Tempe Kacang Panjang Terong🥥🍆
  5. Spicy Korean Chicken
  1. Es lidah buaya segar
  2. *Harissa Chicken Minced
  3. Nasi Ulam khas Betawi
  4. Tumis Kangkung Udang🍤🌿
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26135883
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close