Telur dadar padang

Name: Telur dadar padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 3 sdm tepung beras, beri 5 sdm air, aduk2. sisihkan; 1/2 buah wortel, potong tipis2 memanjang; 1 lembar kol, potong tipis2 memanjang; 1 buah daun bawang, iris tipis2; 2 batang seledri, iris tipis2; 3 buah cabe rawit, iris tipis menyerong; secukupnya garam; secukupnya penyedap rasa bubuk; minyak untuk menggoreng; bumbu halus :; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah kemiri; 1 ruas kunyit; 1/2 sdt ketumbar bubuk

septi nurhayati @cook_7598250

Magetan, Jawa Timur

Mau sarapan terus pengen bikin sesuatu yg simple. Pilihan jatuh kepada telur dadar padang. Yuk sis, cek bahan2nya

Lebih banyak

Telur dadar padang

septi nurhayati @cook_7598250

Magetan, Jawa Timur

Mau sarapan terus pengen bikin sesuatu yg simple. Pilihan jatuh kepada telur dadar padang. Yuk sis, cek bahan2nya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirtelur
3 sdmtepung beras, beri 5 sdm air, aduk2. sisihkan
1/2 buahwortel, potong tipis2 memanjang
1 lembarkol, potong tipis2 memanjang
1 buahdaun bawang, iris tipis2
2 batangseledri, iris tipis2
3 buahcabe rawit, iris tipis menyerong
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap rasa bubuk
minyak untuk menggoreng
bumbu halus :
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahkemiri
1 ruaskunyit
1/2 sdtketumbar bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan dan bumbu halus menjadi 1, aduk rata. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Aduk rata kembali
2

Panaskan minyak, lalu masukkan adonan telur tadi. Jika warna sudah kecoklatan di kedua sisinya, angkat dan sajikan
3

Gunakan api yg kecil dan juga minyak yg agak banyak. Karna telur ini tebal, jika minyak sedikit dikhawatirkan bagian dalam tidak matang. Selamat mencoba.