Keripik Bencok Khas Betawi
Keripik Bencok menghadirkan cita rasa khas Betawi yang gurih, renyah, dan bikin ketagihan. Cocok dinikmati sebagai camilan santai maupun pelengkap makan besar. Terinspirasi kekayaan kuliner Betawi, setiap gigitan memberi sensasi rasa yang autentik dan memuaskan #CookpadApron2026 #CitaRasaBetawi
Keripik Bencok Khas Betawi
Keripik Bencok menghadirkan cita rasa khas Betawi yang gurih, renyah, dan bikin ketagihan. Cocok dinikmati sebagai camilan santai maupun pelengkap makan besar. Terinspirasi kekayaan kuliner Betawi, setiap gigitan memberi sensasi rasa yang autentik dan memuaskan #CookpadApron2026 #CitaRasaBetawi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kentang tipis2 seperti membuat keripik kentang
- 2
Lalu bikin bumbu keripik bencoknya.Blender bawang,kemiri goreng,rawit,cabai keriting dengan minyak jangan di beri air y
- 3
Lalu masak bumbu bencoknya dengan api sedang d atas wajan atau pan, setelah ringan atau setengah matang beri ebi halus
- 4
Setelah itu bumbu bencok d campur dengan keripik kentangnya d aduk2 hingga rata dan sesuaikan selera sebanyak bumbunya,jangan takut melemp karena tidak ada kandungan airnya
- 5
Pindah ke wadah/toples agar tidak melempem dan siap dinikmati cocok untuk cemilan atau teman makan pengganti kerupuk.Untuk pendamping makan dengan sate padangpun nikmat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar