Ayam ala hokben

Name: Ayam ala hokben
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Ayam potong dadu; 1 siung Bawang Bombay potong tipis; 4 siung Bawang Putih cincang halus; 4 siung Bawang Merah cincang halus; secukupnya Lada; 4 sdm Saus Teriyaki; 4 sdm Saus Tiram; 4 sdm Kecap manis; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Air

Yessicalula @Yessicalula

Semarang

Pengen nyobain masak ala-ala hokben.. Bumbunya asal-asalan aja sih, tapi ternyata hasilnya enakkk..

Lebih banyak

Ayam ala hokben

Yessicalula @Yessicalula

Semarang

Pengen nyobain masak ala-ala hokben.. Bumbunya asal-asalan aja sih, tapi ternyata hasilnya enakkk..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgAyam potong dadu
1 siungBawang Bombay potong tipis
4 siungBawang Putih cincang halus
4 siungBawang Merah cincang halus
secukupnyaLada
4 sdmSaus Teriyaki
4 sdmSaus Tiram
4 sdmKecap manis
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong dadu ayam dan cuci bersih kemudian tiriskan. Marinate ayam dengan bumbu : Saus teriyaki, Saus tiram dan kecap. Diamkan dikulkas selama 30 menit
2

Tumis Bawang bombay, bawang putih dan merah sampai harum, masukkan ayam yang telah dimarinate dan bumbunya lalu tumis sampai kecoklatan.
3

Tambahkan gula, garam dan air lalu test rasa. Apabila rasa sudah cukup. Diamkan sampai matang lalu angkat dan hidangkan dengan ditaburi bawang goreng atau wijen.