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レンジで一発!悪魔のやわらか和風角煮風
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レンジで一発!悪魔のやわらか和風角煮風-レシピのメイン写真

レンジで一発!悪魔のやわらか和風角煮風

全員に幸せを。HAYAキッチン🍽️
全員に幸せを。HAYAキッチン🍽️ @Haya_BGS0414
愛知県豊田市三河地方 在住   fromJAPAN🇯🇵

こんにちは😃HAYAです。
人生初の2026年5月に初めて角煮を食べましたが,なんか八角が強くて食べれませんでした。なので,今回は,和風なら食べれるのではないか?
という思いで作りました。😁
通常の角煮は煮込みに時間がかかりますが、豚バラ薄切り肉を「くるくる巻く」ことで、塊肉のようなジューシーさと柔らかさをレンジだけで再現します。
薄切り肉を巻く裏ワザで爆速&圧倒的にやわらかく仕上げます!
器ひとつでチンするだけだから、片付けも一瞬でママも大助かり!
自信作なので、ぜひ作ってみてください!

こんにちは😃HAYAです。
人生初の2026年5月に初めて角煮を食べましたが,なんか八角が強くて食べれませんでした。なので,今回は,和風なら食べれるのではないか?
という思いで作りました。😁
通常の角煮は煮込みに時間がかかりますが、豚バラ薄切り肉を「くるくる巻く」ことで、塊肉のようなジューシーさと柔らかさをレンジだけで再現します。
薄切り肉を巻く裏ワザで爆速&圧倒的にやわらかく仕上げます!
器ひとつでチンするだけだから、片付けも一瞬でママも大助かり!
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全員に幸せを。HAYAキッチン🍽️
全員に幸せを。HAYAキッチン🍽️ @Haya_BGS0414
愛知県豊田市三河地方 在住   fromJAPAN🇯🇵

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人生初の2026年5月に初めて角煮を食べましたが,なんか八角が強くて食べれませんでした。なので,今回は,和風なら食べれるのではないか?
という思いで作りました。😁
通常の角煮は煮込みに時間がかかりますが、豚バラ薄切り肉を「くるくる巻く」ことで、塊肉のようなジューシーさと柔らかさをレンジだけで再現します。
薄切り肉を巻く裏ワザで爆速&圧倒的にやわらかく仕上げます!
器ひとつでチンするだけだから、片付けも一瞬でママも大助かり!
自信作なので、ぜひ作ってみてください!

こんにちは😃HAYAです。
人生初の2026年5月に初めて角煮を食べましたが,なんか八角が強くて食べれませんでした。なので,今回は,和風なら食べれるのではないか?
という思いで作りました。😁
通常の角煮は煮込みに時間がかかりますが、豚バラ薄切り肉を「くるくる巻く」ことで、塊肉のようなジューシーさと柔らかさをレンジだけで再現します。
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材料

1人分
  • 豚バラ薄切り肉 150g
  • 片栗粉 小さじ1
  • 【悪魔の和風ダレ】↓
  • 醤油・みりん・酒 各小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • ごま油 小さじ1/2
  • チューブにんにく・チューブ生姜 各1cm
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉を端からキツめにくるくると巻き、丸い塊を5〜6個作ります。

  2. 2

    耐熱皿(または深めの器)に並べ、全体に片栗粉を薄くまぶします。

  3. 3

    【悪魔の和風ダレ】をしっかり混ぜ合わせて上から回しかけます。

  4. 4

    ふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で約4分加熱します。

  5. 5

    取り出して肉を裏返し、タレをよく絡めてから、ラップを戻して2分余熱で味を染み込ませます。

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全員に幸せを。HAYAキッチン🍽️
全員に幸せを。HAYAキッチン🍽️ @Haya_BGS0414
2026/06/30 04:17に公開
愛知県豊田市三河地方 在住   fromJAPAN🇯🇵
【今年の目標】今年中にヒーローに行くのを目指しています。9月28日※追記やっぱりあげれませんでした。ごめんなさい🙇🙇今週には最低でも1品は絶対にあげるのでみてください。レシピのURLは下に貼っておきます。もうちょっとだけ休憩をください。ごめんなさい🙏🙇9月24日※追記体調が悪く,安静にして過ごそうと思います。2日間くらい休みます。一旦休憩の時間をとらせてください。すいません🙇空いた時間につくレポするかもしれないです。まぁつくレポする元気😀はタブンあります。😅………できたらします,,,《自己紹介》食卓の魔術師、どうもHAYAです。😁(╹◡╹)4月14日誕生日🐣←興味ないかなぁ😅僕は🚹です❗️中学3年のバリバリ受験生❗あと,料理はもちろん独学。【料理の勉強は甘え】←自分の教訓【将来の夢系】僕の夢はHAYAブランドを作ること【6/23日に皆さんのおかげでパートナーに昇格しました】これからもご贔屓に🙇失敗したとか、レシピ通りにやってもうまくいかないΣ(-᷅_-᷄๑)などのご回答は全て受け付けてるよ‼️色々な『本格的』〜『時短』料理が最高に美味しい限界レシピを研究してます!【For overseas visitors】We’ve hit 81,823+ total views! 🚀 Big love to my global foodies! 🌎💖Tried my recipe? Don't be shy—drop a comment! I'm always waiting for your reports! 👇🔥Help me become a Cookpad Fantasista! 🧙‍♂️✨No sponsors, no big labels—just me and YOU! 💖Please take a screenshot and share the link on X or TikTok to support my kitchen magic! 🪄👇  #HAYARecipe #WizardOfTheTable #UniqueJapaneseHomeCookingHAYA's birthday is April 14th 🐣 I'm sorry if I'm not interested (^people^)"My dream is to create a HAYA brand" Can you help me?
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このレシピのキーワード

片栗粉 酒 豚バラ薄切り

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