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ゴーヤの唐揚げ
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ゴーヤの唐揚げ-レシピのメイン写真

ゴーヤの唐揚げ

Kinapuku
Kinapuku @cook_87963099

ありがたいことに沢山ゴーヤを頂いたので、試しに唐揚げにしてみました😊苦味があまり気にならなくてあっという間になくなりました👍

ありがたいことに沢山ゴーヤを頂いたので、試しに唐揚げにしてみました😊苦味があまり気にならなくてあっという間になくなりました👍

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ゴーヤの唐揚げ

Kinapuku
Kinapuku @cook_87963099

ありがたいことに沢山ゴーヤを頂いたので、試しに唐揚げにしてみました😊苦味があまり気にならなくてあっという間になくなりました👍

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材料

2人分
  • ゴーヤ 1/2本
  • 塩 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ4
  • ※醤油 大さじ1弱
  • ※にんにくチューブ 3cm
  • ※生姜チューブ 3cm
  • ※鶏がらスープのもと 小さじ1
  • レモン お好みで
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作り方

  1. 1

    ゴーヤのワタを取り、1cmくらいの厚さに切る。

    • ゴーヤの唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    砂糖と塩をまぶし、10分放置。

    • ゴーヤの唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    キッチンペーパーで水気をとり、ポリ袋に入れる。

  4. 4

    ※を入れて全体に味がつくように混ぜ、片栗粉も混ぜる。

  5. 5

    多めの油で揚げ焼きにする。

  6. 6

    お好みでレモンを搾って完成🍋

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Kinapuku
Kinapuku @cook_87963099
2026/10/02 15:10に公開
目をとめて頂いてありがとうございます😊旦那さんに好評だったおうちごはんやテレビなんかで見たレシピの備忘録をメインに投稿してます★˶˙ᵕ˙ )ノ゙✩.*˚
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このレシピのキーワード

から揚げ ゴーヤ 片栗粉 レモン

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