Siapkan loyang (saya pakai loyang bulat ukuran 22), olesi dengan mentega dan taburi tepung terigu, atau kertas roti pada permukaannya. Sisihkan.siapkan kukusan utk mengukus brownis dgn air kukusan lebih banyak agar tidak kering

Lelehkan bahan III dengan cara di tim, gunakan api kecil saja dan jika air telah panas matikan kompor, yang kita perlukan hanya agar coklat meleleh saja bukan mendidih. Aduk-aduk hingga menjadi adonan yang tercampur rata dan biarkan hingga agak mendingin sebelum digunakan untuk dicampurkan dengan adonan.

Siapkan mangkuk mixer, masukkan bahan I, kocok dengan speed rendah hingga bahan tercampur kemudian ganti dengan kecepatan tinggi dan kocok hingga adonan mengembang, kental dan berwarna putih. 

Matikan mixer masukkan bahan II, sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Aduk balik dengan spatula hingga rata

Masukkan bahan III, aduk lagi dengan spatula hingga rata, Perhatikan bagian dasar mangkuk biasanya minyak suka mengendap di dasar, karena itu pastikan tercampur tetapi tidak berlebihan dalam mengaduk adonan agar cake tidak bantat. 

Masukkan adonan yg sudah tercampur rata ke loyang yg sudah disiapkan, jika sudah masuk semua, banting pelan loyang agar adonan rata didalam loyang

Kukus cake sampai matang +/- 30menit,

Tes tusuk,jika sudah tidak ada adonan yg menempel pada lidi berati cake sudah matang

Angkat biarkan dingin baru keluarkan dari loyang

Hias sesuai selera

Cake nya 2 kali resep ya Bun aku bikin 2 loyang ditumpuk jadi satu biar tinggi menyesuaikan si stik pokky Jd 14cm tingginya

Bagi dua adonan, tiap tumpukan beri air gula lalu beri buttercream

Oleskan buttercream menutupi cake lalu tempelkan stik pokky

Taburi coklat blok yg sudah diserut diatasnya..

Cake simple siap dipotong

Potongan kue