Muffin Pisang (tanpa telur) - Cinnamon Banana Muffin
Awalnya karena ada 1 pisang ambon uda overripe, dimakan biasa juga ga enak. Meski tanpa telur, teksturnya padat dan lembut karena pisang sendiri yang membuat lembut. Cinamon atau kayu manis favorit saya dan klop banget kalo ketemu si pisang. Percobaan pertama dulu tidak pakai takaran, kedua untuk data file, akhirnya saya takar dan timbang.
Resep ini hanya untuk 3 buah muffin ukuran sedang
Muffin Pisang (tanpa telur) - Cinnamon Banana Muffin
Awalnya karena ada 1 pisang ambon uda overripe, dimakan biasa juga ga enak. Meski tanpa telur, teksturnya padat dan lembut karena pisang sendiri yang membuat lembut. Cinamon atau kayu manis favorit saya dan klop banget kalo ketemu si pisang. Percobaan pertama dulu tidak pakai takaran, kedua untuk data file, akhirnya saya takar dan timbang.
Resep ini hanya untuk 3 buah muffin ukuran sedang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
lumatkan pisang hingga halus dan campur dengan minyak, madu dan gula pasir. Campur rata.
- 2
campur terigu dan baking powder dan kayumanis bubuk, lalu tambahkan adonan pisang .Aduk sàmpai rata, adonan hasil akhirnya kental sekali.
- 3
tuang dalam wadah cup muffin (3/4 isi)
- 4
panggang suhu 140 derajat slama 45 menit (sesuaikan dengan sifat oven ). Muffin akan mengembang.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)