ホエイと桃缶シロップでぷるぷる桃ゼリー。

ゆぅゅぅ @__yuyu__
「バレリーナの夜食」を作ったあとに余るホエイを、おいしいゼリーにリメイク。桃缶のシロップの甘さを生かした、すっきりとした味わいのひんやりデザートです。
ホエイと桃缶シロップでぷるぷる桃ゼリー。
「バレリーナの夜食」を作ったあとに余るホエイを、おいしいゼリーにリメイク。桃缶のシロップの甘さを生かした、すっきりとした味わいのひんやりデザートです。
作り方
- 1
耐熱の小さめの器に水を入れ、ゼラチンを振り入れてふやかしておく。
- 2
桃缶(果肉)を食べやすく刻む。
- 3
ボウルにホエイ、桃缶(シロップ)、蜂蜜、②を入れて混ぜる。
- 4
ふやかしたゼラチンを600wのレンジで20秒ほど加熱し、③に加えて手早く混ぜる。
- 5
容器に流し入れ、冷蔵庫で1〜2時間冷やす。
- 6
ゼリーが固まったらお好みでミント等を飾る。
- 7
桃缶で作るバレリーナの夜食 レシピID:26260455
コツ・ポイント
・蜂蜜の量はお好みで調節してください。
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