水菜を5cmの長さに切って茎の部分を耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで1分（600W）加熱する。

そうめんをパッケージの記載通りに茹で、ざるにとり、器に盛りつける。

サバ缶を耐熱容器に移して身をほぐし、骨を取ってからラップをかけて電子レンジで30秒（600W）加熱する。

①の水菜と③のサバ缶を混ぜる。

めんつゆと水を混ぜて耐熱容器に入れ、電子レンジで1分30秒（600W）加熱する。

②のそうめんの上に⑤をかけ、 ④を盛り付けて水菜の葉の部分をちらせば完成。