オイル鯖オープントーストサンド
新鮮な小鯖で作ったオイル漬けを乗せたトーストです。挟んで美味しく頂けます。ああ幸せ!朝ごはんにどうぞ。
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食パンをトースターでこんがり焼く。
焼き上がったトーストにオイル漬け鯖をのせる。
鯖を漬けていたオリーブ油小さじ0.5を全体にかける。
マスタードを添え、黒胡椒をふる。
新しい鯖、良いオリーブ油、それだけでもご馳走。朝から幸せ。
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