Kolak Pisang Kepok

Name: Kolak Pisang Kepok
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 buah pisang kepok; 2 buah ubi; 2 keping gula merah; 5 sdm gula pasir; 500 ml air; 2 liter santan (dari 2 potong kelapa); 1 batang daun pandan; 1/2 sdt garam halus

Qaulan Sadida @HalalKitchen

Punya pisang kepok dan ubi sudah beberapa hari. Kalau dikolak pasti enak

#CookpadApron2026
#SerbaBuah

Punya pisang kepok dan ubi sudah beberapa hari. Kalau dikolak pasti enak

#CookpadApron2026
#SerbaBuah

Lebih banyak

Kolak Pisang Kepok

Qaulan Sadida @HalalKitchen

Punya pisang kepok dan ubi sudah beberapa hari. Kalau dikolak pasti enak

#CookpadApron2026
#SerbaBuah

Punya pisang kepok dan ubi sudah beberapa hari. Kalau dikolak pasti enak

#CookpadApron2026
#SerbaBuah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

7 buahpisang kepok
2 buahubi
2 kepinggula merah
5 sdmgula pasir
500 mlair
2 litersantan (dari 2 potong kelapa)
1 batangdaun pandan
1/2 sdtgaram halus

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan, potong sesuai selera
2

Rebus gula merah dan gula putih di wadah terpisah sampai gula cair. Kemudian saring (karena beberapa gula pasti kotor). Rebus daun pandan, pisang dan ubi dengan cairan gula tadi sampai mendidih,
3

Kemudian masukkan garam dan santan. Rebus lagi sampai santan matang. Koreksi rasa sesuai selera.
4

Sajikan