ソーセージは食べやすい大きさに切る。小松菜は3cm幅に切る。

フライパンに油を熱し、ソーセージを炒める。

小松菜を加えてさらに炒める。

溶き卵を加え、全体をさっと混ぜる。

焼肉のタレを回しかけ、全体を炒め合わせて完成。