Scramble Eggs ( orak arik telur )

Name: Scramble Eggs ( orak arik telur )
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: *** adonan telur ***; 2 btr telur; 1 sdm tepung terigu; 4 sdm air putih; secukupnya garam dan merica; *** bumbu ***; 1 siung bawang putih besar; 2 siung bawang merah; 1 sdm saus tomat; secukupnya air putih; secukupnya gula, garam, merica; 2 batang sosis sapi; 1 batang daun bawang; 3 buah cabe merah besar dan kecil

Irene Franciska @cook_2397693

Semarang - Jawa Tengah

Cape pulang kantor, kelaperan...lihat bahan2 jadilaaahhh menu super kilat ini. Ga pake lama masaknya langsung santap deh...nyam nyaamm..

Lebih banyak

Scramble Eggs ( orak arik telur )

Irene Franciska @cook_2397693

Semarang - Jawa Tengah

Cape pulang kantor, kelaperan...lihat bahan2 jadilaaahhh menu super kilat ini. Ga pake lama masaknya langsung santap deh...nyam nyaamm..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 porsi

*** adonan telur ***
2 btrtelur
1 sdmtepung terigu
4 sdmair putih
secukupnyagaram dan merica
*** bumbu ***
1 siungbawang putih besar
2 siungbawang merah
1 sdmsaus tomat
secukupnyaair putih
secukupnyagula, garam, merica
2 batangsosis sapi
1 batangdaun bawang
3 buahcabe merah besar dan kecil

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Campur bahan adonan telur jd 1 kocok lepas hingga tercampur rata dan berbusa. Dadar di teflon kemudian diorak-arik..( kalo saya, didadar lebar trs diiris panjang2 hehehe )
2

Buat sausnya : tumis b.putih, b.merah, cabe hingga harum. Masukkan sosis tumis sebentar, tambahkan saus tomat, sedikit air dan bumbui dg gula, garam, dan merica bubuk. (Bisa tambahkan kaldu bubuk kalo suka). Koreksi rasanya dan masak hingga meletup2.
3

Masukkan telur aduk2 hingga rata, dan taburi irisan daun bawang. Angkat dan sajikan.