Lasagna ala Rumahku
Makanan kesukaan anak2 jaman now, yg gurih2 dengan keju yg melimpah.. 🤤
Pernah suatu hari pas idul fitri, kami kumpul keluarga.. umumnya orang2 menyajikan ketupat, pempek (kami tinggal di palembang 😁 ), kue2.. aku ngide bikin spagetti bolognaise dan habis doungs oleh sepupu2ku dan para bocils.. akakka 😆
Kali ini, ane eksperimen bikin lasagna yg pake saos bolognaise.. berhubung ane engga terlalu suka susu2an, jadinya engga bikin saos bechamelnya.. ✌🏻🙏🏻 Resepnya dari hasil nge-liatin video orang2 bikin lasagna.. 😁
Semoga klo sudah dapat resep yg sudah pas, bisa buat untuk ponakan2 bocils dan jadi cemilan #FavoritSiKecil pas main ke rumah..
Lasagna ala Rumahku
Makanan kesukaan anak2 jaman now, yg gurih2 dengan keju yg melimpah.. 🤤
Pernah suatu hari pas idul fitri, kami kumpul keluarga.. umumnya orang2 menyajikan ketupat, pempek (kami tinggal di palembang 😁 ), kue2.. aku ngide bikin spagetti bolognaise dan habis doungs oleh sepupu2ku dan para bocils.. akakka 😆
Kali ini, ane eksperimen bikin lasagna yg pake saos bolognaise.. berhubung ane engga terlalu suka susu2an, jadinya engga bikin saos bechamelnya.. ✌🏻🙏🏻 Resepnya dari hasil nge-liatin video orang2 bikin lasagna.. 😁
Semoga klo sudah dapat resep yg sudah pas, bisa buat untuk ponakan2 bocils dan jadi cemilan #FavoritSiKecil pas main ke rumah..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2. Ini semua ada jualannya di supermarket.. 😁
- 2
Tumis bawang bombay hingga layu dan wangi.
- 3
Masukkan daging, tumis hingga matang (semua bagian daging berubah warna jadi pucat).
- 4
Masukkan saos bolognaise. Tes rasa (biasanya klo pake saos bolognaise instan, rasanya sudah pas jadi engga perlu seasoning lagi). Klo sudah matang, matikan kompor.
- 5
Siapkan loyang 20×20 cm dialasi baking paper biar engga susah bersihinnya 😁 (klo lihat di sosmed, bisa juga pake wadah kaca tahan panas).
- 6
Tuang sebagian adonan bolognaise di loyang, lalu tabur mozzarella parut.
- 7
Lapisi dengan lasagna sheet instan (klo ku baca diaturan penggunaannya, langsung aja ditimpa di lapisan bolognaise. Tapi pas udah mateng, masih ada sheet yg keras 😥).
- 8
Jadi urutan lapisannya: saos bolognaise, keju mozzarella, saos bechamel (engga bikin), lalu lasagna sheet. Dilapis sampai bahan2nya habis. Berhubung ada sisa keju quick melt, jadinya ku taruh di lapisan paling atas.
- 9
Panaskan oven 180 derajat celsius, lalu panggang sampai matang (saya: api bawah dulu, kemudian api atas-bawah sampai keju atasnya lumer).
- 10
Kata temenku sih enak lasagnanya.. tapi ku belum puas karena sheet nya masih ada yg keras.. 😥tapi untungnya habis juga sih.. akakka Padahal ku mau coba masak ini pas lebaran buat ponakan2 bocils.. 😅
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar