Lasagna ala Rumahku
Makanan kesukaan anak2 jaman now, yg gurih2 dengan keju yg melimpah.. 🤤
Pernah suatu hari pas idul fitri, kami kumpul keluarga.. umumnya orang2 menyajikan ketupat, pempek (kami tinggal di palembang 😁 ), kue2.. aku ngide bikin spagetti bolognaise dan habis doungs oleh sepupu2ku dan para bocils.. akakka 😆
Kali ini, ane eksperimen bikin lasagna yg pake saos bolognaise.. berhubung ane engga terlalu suka susu2an, jadinya engga bikin saos bechamelnya.. ✌🏻🙏🏻 Resepnya dari hasil nge-liatin video orang2 bikin lasagna.. 😁
Semoga klo sudah dapat resep yg sudah pas, bisa buat untuk ponakan2 bocils dan jadi cemilan #FavoritSiKecil pas main ke rumah..
Lasagna ala Rumahku
Makanan kesukaan anak2 jaman now, yg gurih2 dengan keju yg melimpah.. 🤤
Pernah suatu hari pas idul fitri, kami kumpul keluarga.. umumnya orang2 menyajikan ketupat, pempek (kami tinggal di palembang 😁 ), kue2.. aku ngide bikin spagetti bolognaise dan habis doungs oleh sepupu2ku dan para bocils.. akakka 😆
Kali ini, ane eksperimen bikin lasagna yg pake saos bolognaise.. berhubung ane engga terlalu suka susu2an, jadinya engga bikin saos bechamelnya.. ✌🏻🙏🏻 Resepnya dari hasil nge-liatin video orang2 bikin lasagna.. 😁
Semoga klo sudah dapat resep yg sudah pas, bisa buat untuk ponakan2 bocils dan jadi cemilan #FavoritSiKecil pas main ke rumah..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2. Ini semua ada jualannya di supermarket.. 😁
- 2
Tumis bawang bombay hingga layu dan wangi.
- 3
Masukkan daging, tumis hingga matang (semua bagian daging berubah warna jadi pucat).
- 4
Masukkan saos bolognaise. Tes rasa (biasanya klo pake saos bolognaise instan, rasanya sudah pas jadi engga perlu seasoning lagi). Klo sudah matang, matikan kompor.
- 5
Siapkan loyang 20×20 cm dialasi baking paper biar engga susah bersihinnya 😁 (klo lihat di sosmed, bisa juga pake wadah kaca tahan panas).
- 6
Tuang sebagian adonan bolognaise di loyang, lalu tabur mozzarella parut.
- 7
Lapisi dengan lasagna sheet instan (klo ku baca diaturan penggunaannya, langsung aja ditimpa di lapisan bolognaise. Tapi pas udah mateng, masih ada sheet yg keras 😥).
- 8
Jadi urutan lapisannya: saos bolognaise, keju mozzarella, saos bechamel (engga bikin), lalu lasagna sheet. Dilapis sampai bahan2nya habis. Berhubung ada sisa keju quick melt, jadinya ku taruh di lapisan paling atas.
- 9
Panaskan oven 180 derajat celsius, lalu panggang sampai matang (saya: api bawah dulu, kemudian api atas-bawah sampai keju atasnya lumer).
- 10
Kata temenku sih enak lasagnanya.. tapi ku belum puas karena sheet nya masih ada yg keras.. 😥tapi untungnya habis juga sih.. akakka Padahal ku mau coba masak ini pas lebaran buat ponakan2 bocils.. 😅
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Pudji Handayani bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)