Cuci kikil dan rebus sampai empuk.

Iris tipis bamer baput cabai dan kikil, kemudian potong sesuai keinginan kacang panjang.

Kemudian panaskan minyak dan tumis bamer baput cabai salam lengkuas jahe tomat sampai harum dan layu kemudian masukan kacang panjang dan aduk.

Setelah itu masukan kikil yg dipotong dan aduk kembali, masukan saus tiram dan kecap inggris dan aduk kembali, lalu masukan kecap manis secukupnya garam merica dan penyedap secukupnya dan aduk.

Tambahkan air matang lalu aduk dan diamkan sampai air menyusut, kemudian cek rasa dan sajikan jika sudah dirasa matang meresap dan pas.