Nugget ayam

Name: Nugget ayam
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging ayam; 2 butir telur; 75 gr keju parut; 5 siung bawang putih; 50 gr tepung tapioka; 30 gr tepung terigu; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt gula pasir; 125 gr tepung terigu; 250 ml air putih; secukupnya Bubble crumb

Rusdiati @rusdiati11

Nugget dapur belajar, krispi luar lembut dalam ,sehat tanpa pengawet . Bentuk hati sikecil semangat makan ludes 5 menit.
#CookpadApron2026
#FavoritSiKecil
#SpecialPosbarJuli2026
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Nugget ayam

Rusdiati @rusdiati11

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

6 orang

500 grdaging ayam
2 butirtelur
75 grkeju parut
5 siungbawang putih
50 grtepung tapioka
30 grtepung terigu
1 sdtkaldu bubuk
1 sdtgaram
1 sdtlada bubuk
1 sdtgula pasir
Bahan celupan :
125 grtepung terigu
250 mlair putih
secukupnyaBubble crumb

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Siapkan bahan yang sudah dicuci bersih, daging, bawang putih, keju parut, tepung tapioka, tepung terigu,kaldu bubuk, garam, lada bubuk, gula pasir,telur, chopper hingga halus dan tercampur.
2

Adonan halus sisihkan, Cetakan untuk kukusan diolesi dengan minyak goreng trus dilapisi kertas roti, masukkan adonan kedalam cetakan sampai padat merata, setelah itu kukus kurang lebih 25 menit.
3

Adonan dingin keluarkan dari cetakan potong sesuai selera sisihkan,buat bahan celupan masukkan potongan nugget ke campuran air dan tepung, trus pindahkan nugget ke bubble crumb, taruh nugget ke wadah tertutup simpan dalam kulkas selama 1 jam, dan siap digoreng dan dihidangkan.