Ayam Pok-pok

Name: Ayam Pok-pok
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam fillet; Bahan basah:; 1 butir telur; 65 ml santan instan; 1/2 bungkus ladaku bubuk; 1/2 bungkus kaldu bubuk rasa sapi; Secukupnya garam; 1 sdm saus tiram; Bahan kering:; 1 bungkus tepung kering merk kobe/bumbu serbaguna siap saji; Secukupnya minyak untuk goreng ayam

Dapur Mama Uwais @dapurmauw

Bismillah...
Makanan sat-set tp langsung ludes sama bocil.

#CookpadApron2026
#FavoritSiKecil

~Resep11

Bismillah...
Makanan sat-set tp langsung ludes sama bocil.

#CookpadApron2026
#FavoritSiKecil

~Resep11

Lebih banyak

Ayam Pok-pok

Dapur Mama Uwais @dapurmauw

Bismillah...
Makanan sat-set tp langsung ludes sama bocil.

#CookpadApron2026
#FavoritSiKecil

~Resep11

Bismillah...
Makanan sat-set tp langsung ludes sama bocil.

#CookpadApron2026
#FavoritSiKecil

~Resep11

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

5 orang

500 grdada ayam fillet
Bahan basah:
1 butirtelur
65 mlsantan instan
1/2 bungkusladaku bubuk
1/2 bungkuskaldu bubuk rasa sapi
Secukupnyagaram
1 sdmsaus tiram
Bahan kering:
1 bungkustepung kering merk kobe/bumbu serbaguna siap saji
Secukupnyaminyak untuk goreng ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Potong dadu fillet dada ayam, campur ke dalam adonan basah, aduk rata, marinasi kulkas 30 menit di dalam kulkas. Sisihkan.
2

Jika sudah dimarinasi campur ayam ke dalam adonan kering sedikit demi sedikit, lalu goreng sampai kering.
3

Goreng ke dalam minyak yg sudah panas. Jika sudah kuning kecoklatan, Angkat lalu tiriskan. Sajikan langsung atau bisa disajikan dg saus barbecue instan yg sudah di masak.
4

Sebelumnya bisa Panaskan terlebih dahulu saus barbecue nya. (Optional)