Panaskan margarine hingga meleleh dengan api kecil, kemudian masukkan irisan bawang bombay hingga layu, masukkan sosis aduk hingga tercampur rata dan sosis mulai matang, masukkan saus, aduk rata, matikan kompor, sisihkan

Potong” roti berbentuk kotak, kocok telur, masukkan kaldu bubuk kemudian susu, kocok sampai tercampur rata lalu masukkan roti tawar aduk hingga semua roti tercampur.

Panaskan teflon, lelehkan margarine masukkan adonan roti ke dalam teflon, ratakan roti lalu tutup hingga roti matang. gunakan api super kecil agar bagian bawah roti tidak gosong, setelah mulai matang, olesi seluruh permukaan roti dengan bolognese lalu masukkan sosis tadi dan taburi keju mozzarella, tunggu meleleh, matikan kompor, tata di piring, potong” dan siap dihidangkan, tentunya tunggu agak dingin ya agar lidahnya enggak melepuh hehehe