Hancurkan tahu hingga halus, dan tiriskan / di peras menggunakan serbet bersih sampai kadar air dalam tahu menyusut

Haluskan semua bumbu

Dalam wadah, campur bumbu halus, tahu, garam, penyedap, dan telur, aduk hingga rata,

Masukkan ke dalam kulkas kira2 setengah hari (kalo saya) atau sampai dirasa adonan dingin(suhu kulkas)

Keluarkan, dalam keadaan dingin bulat2kan dan segera goreng dalam minyak yg panas dan banyak, hingga kecoklatan, angkat tiriskan, dan siap dinikmati

Bisa dijadikan lauk atau untuk cemilan