Balado Terong Tahu

Bismillahirrahmanirrahim
Gak pernah bosan sama menu satu ini selain dibikin sayur lodeh dan lalapan.
Paling suka kalau dibikin versi sambal yang pedasnya nampol.
Hari ini saya bikin balado terong dicampur dg tahu goreng.
Masya Allah begini saja sudah nikmat🤤
Terimakasih untuk kelas food photographynya teh @heshidayat & mba @pre_sella dari kelas ini saya belajar tentang cahaya foto & membuat foto² saya jadi semakin lebih baik lagi...
Jadi g sabar dg kelas berikutnya 😍
#Coboy2026
#MamahRecipe2026
#YangTahuTahuAja
#Mamahrecipe_YangTahuTahuAja
#KreasiKaMiSpesial_Cahaya
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Balado Terong Tahu
Bismillahirrahmanirrahim
Gak pernah bosan sama menu satu ini selain dibikin sayur lodeh dan lalapan.
Paling suka kalau dibikin versi sambal yang pedasnya nampol.
Hari ini saya bikin balado terong dicampur dg tahu goreng.
Masya Allah begini saja sudah nikmat🤤
Terimakasih untuk kelas food photographynya teh @heshidayat & mba @pre_sella dari kelas ini saya belajar tentang cahaya foto & membuat foto² saya jadi semakin lebih baik lagi...
Jadi g sabar dg kelas berikutnya 😍
#Coboy2026
#MamahRecipe2026
#YangTahuTahuAja
#Mamahrecipe_YangTahuTahuAja
#KreasiKaMiSpesial_Cahaya
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Cara Membuat
- 1
🍆Cuci bersih terong kemudian potong sesuai selera.Potong tahu sesuai selera,lalu goreng.
- 2
🍆Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama dg daun jeruk hingga harum dan matang. Masukkan terong,aduk rata lalu tambahkan air secukupnya.
- 3
🍆Beri garam dan gula pasir,aduk rata. Lalu masukkan tahu yg sudah digoreng tadi,aduk rata. Masak hingga terong matang.
- 4
🍆Koreksi rasa. Balado Terong Tahu siap disajikan dg nasi hangat.
- 5
🍆Selamat mencoba 😊
Tips
📝tahu saya goreng ½ matang tidak sampai terlalu kering.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar