Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Phần đường thắng: cho 80g đường vào nồi đỏ 1 bát nc đun sôi đến khi ngả mầu cho thêm 1 thìa cafe nc cốt chanh đun đến khi đường sậm mầu
- 2
3 lòng đỏ trứng cho ra âu dùng phới đánh nhẹ tay đổ 250ml sữa tươi o đường thêm 2 thìa sữa đặc đánh đều nhẹ tránh nổi bọt. Muốn mịn phần này có thể đổ qua rây để tránh cợn
- 3
Đổ đường thắng vào đáy cốc để nguội cứng sau đó cho phần trứng sữa vào
- 4
Dùng nồi hấp cách thuỷ đun sôi nước, cho cốc vào đun 20-25p tuỳ kích cỡ
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/2634694
Bình luận (3)
Em làm bằng công thức sữa tươi ko thế là thất bại toàn tập