Tahu Susu
Nyobain resep tahu susu dari ig dhilasina..
Kirain tahu susu itu tahunya dikasih susu, rupanya warna tahunya putih seperti susu.. akakkaka
Mari dicoba resep #YangTahuTahuAja untuk #CookpadApron2026
Tahu Susu
Nyobain resep tahu susu dari ig dhilasina..
Kirain tahu susu itu tahunya dikasih susu, rupanya warna tahunya putih seperti susu.. akakkaka
Mari dicoba resep #YangTahuTahuAja untuk #CookpadApron2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tahu menjadi 2 bagian. Setelah dipotong, saya masukkan kembali ke wadah simpannya.
- 2
Campurkan bahan rendaman (kecuali baking soda), rebus hingga mendidih. Saran: tes rasa dulu.
- 3
Jika air sudah mendidih, matikan api dan masukkan baking soda sampai rebusan jadi berbusa.
- 4
Biarkan sebentar agar suhu turun, kemudian tuang ke dalam wadah tahu. Simpan di kulkas 1-2 jam saja.
- 5
Jika sudah 2 jam, keluarkan tahu dari rendaman air. Setelahnya bisa langsung digoreng atau disimpan di kulkas lagi untuk stok (simpan di kulkasnya tanpa rendaman air agar tahu tidak hancur).
- 6
Berhubung saya akan langsung menggoreng, jadi saya panaskan minyak yang banyak agar tahu terendam saat menggoreng. Untuk mengetahui minyak sudah panas: minyak bergerak dan tes dengan sumpit kayak tampak gelembung yg keluar konstan.
- 7
Goreng sampai terbentuk kulit pada tahu dan ada sedikit renyahnya.
- 8
Klo sudah terbentuk kulit dan rendanya pada tahunya, boleh dibalik. Jika tahu sudah berkulit semua, tahu goreng ditiriskan.
- 9
Sajikan. Makan dengan cuka pempek juga enak.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar