Tahu cirawit
Bismillahirrahmanirrahim
Tahu cirawit adalah singkatan dari aci rangu cabai rawit, yaitu olahan jajanan kekinian berupa tahu yang diisi adonan aci (tepung tapioka) kenyal berpadu potongan cabai rawit pedas. Kudapan ini populer sebagai cemilan gurih dan pedas khas.
Makanan yg berbahan aci pada umumnya berasal dari Jawa Barat., seperti jajanan lainnya yaitu cilok, cimol, cireng, dll..
Ditambah tahu cirawit ini diolah dengan bahan berkualitas dari Rose Brand yaitu tepung Tapioka cap Pak Tani Gunung yang membuat tahu cirawit menjadi lebih kenyal dan campuran micin Asatu yg menambah citarasanya menjadi lebih mantapp..
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_YangTahuTahuAja
#YangTahuTahuAja
#CookpadApron2026
#Kopijos_KamiYogyakarta2026
#Kami_Yogyakarta2026
#Kopijos_Juli2026
Tahu cirawit
Bismillahirrahmanirrahim
Tahu cirawit adalah singkatan dari aci rangu cabai rawit, yaitu olahan jajanan kekinian berupa tahu yang diisi adonan aci (tepung tapioka) kenyal berpadu potongan cabai rawit pedas. Kudapan ini populer sebagai cemilan gurih dan pedas khas.
Makanan yg berbahan aci pada umumnya berasal dari Jawa Barat., seperti jajanan lainnya yaitu cilok, cimol, cireng, dll..
Ditambah tahu cirawit ini diolah dengan bahan berkualitas dari Rose Brand yaitu tepung Tapioka cap Pak Tani Gunung yang membuat tahu cirawit menjadi lebih kenyal dan campuran micin Asatu yg menambah citarasanya menjadi lebih mantapp..
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_YangTahuTahuAja
#YangTahuTahuAja
#CookpadApron2026
#Kopijos_KamiYogyakarta2026
#Kami_Yogyakarta2026
#Kopijos_Juli2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung. Siapkan tahu goreng yg dibagi 2 dan dibelah tapi jangan sampai putus., sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu halus. Masukkan ke dalam baskom berisi tepung tapioka. Tambahkan irisan daun bawang, bumbu yang telah dihaluskan, lada bubuk, garam, kaldu bubuk. Tambahkan air panas yang telah mendidih sedikit demi sedikit.
- 3
Aduk merata, tambahkan micin Asatu ke dalam adonan. Aduk kembali hingga tercampur rata. Ambil 1 potongan tahu, isi dengan adonan tapioka tadi.
- 4
Lakukan hingga habis. Sebelumnya kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu ya, masukkan tahu aci ke dalam kukusan. Kukus selama kurang lebih 15 menitan. Sambil menunggu racik sambal kecapnya ya.
- 5
Iris tipis bawang merah, cabe rawit, masukkan dalam wadah, tambahkan kecap, sedikit lada dan sepucuk garam, aduk rata. Matikan kompor dan angkat tahu aci dari kukusan. Sajikan dengan cocolan sambal kecap, masyaAllah yahudd😍😁. Selamat mencobaa
Tips
Jangan lupa olesi sarangan kukusan dengan minyak atau lapisi dengan daun pisang agar adonan aci tidak lengket di sarangannya ya.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar