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おくらと舞茸のおひたし
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おくらと舞茸のおひたし-レシピのメイン写真

おくらと舞茸のおひたし

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

#パパっと作れる夏のお昼ごはん
暑い夏にあっさりおいしい(๑´ڡ`๑)

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材料

4人分
  • 舞茸 1パック
  • おくら 1袋(6本)
  • そうめんつゆ(ストレート) 50cc
  • 水 50cc
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作り方

  1. 1

    おくら→洗う。舞茸→食べやすい大きさに手でさく。

    • おくらと舞茸のおひたし作り方1写真
  2. 2

    沸騰した湯でゆでる。

    • おくらと舞茸のおひたし作り方2写真
  3. 3

    ❷はざるにあげて水気をきる。粗熱がとれたらおくらは1センチ幅にきる。→容器に入れてめんつゆと水を合わせたものでつけおく。

    • おくらと舞茸のおひたし作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で冷やす。できあがり!

    • おくらと舞茸のおひたし作り方4写真

コツ・ポイント

めんつゆそのままでは味が濃いため水で薄めました。
市販品の調味料で簡単にできます。

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はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181
2026/07/28 03:26に公開
Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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おひたし オクラ まいたけ

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