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夏バテ対策に◎ガパオライス
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夏バテ対策に◎ガパオライス-レシピのメイン写真

夏バテ対策に◎ガパオライス

ひつじのめるちゃん
ひつじのめるちゃん @cook_40266747

野菜多めで夏バテ対策に。料理初心者でもできる簡単レシピのメモ書きです。

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夏バテ対策に◎ガパオライス

ひつじのめるちゃん
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材料

3人分
  • 椎茸 小6個
  • 赤パプリカ 1個
  • オクラ 10本
  • 大葉 10枚
  • 合挽きミンチ 150g
  • 調味料
  • オイスターソース 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • にんにくチューブ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    椎茸は軸を外して1cm角に切ります。パプリカも1cm角に切ります。オクラは軸を外して1cm幅に斜めに切ります。

  2. 2

    切った具材をサラダ油を入れて熱したフライパンに入れ、蓋をし中火で蒸し焼きにします。

  3. 3

    2に合挽きミンチと粗みじん切りした大葉を入れて、お肉の色が変わるまで炒めます。

  4. 4

    調味料を全て混ぜ入れて、火が通れば完成です!

  5. 5

    ※別のフライパンで目玉焼きをつくって、白ご飯に具材と一緒に盛り付けてください

コツ・ポイント

大葉は後入れの方が香りが出ておいしいです。

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ひつじのめるちゃん
ひつじのめるちゃん @cook_40266747
2026/07/28 10:42に公開
おいしく毎日すごしたい ( ˘ω˘ )
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このレシピのキーワード

ガパオ ご飯 大葉 オクラ しいたけ 合い挽き

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