Resep Tumis Terong Saus Tiram dan Ebi
Bosan dengan olahan terong yang itu-itu saja? Yuk!, cobain resep Tumis Terong Ungu Saus Tiram dengan tambahan Ebi yang bikin rasanya makin gurih dan nagih!. Menu ini sangat praktis, cepat masaknya dan cocok banget untuk menu makan siang dan makan malam keluarga.
Perpaduan lembutnya terong dengan aroma ebi yang khas dengan saus tiram yang kental dijamin bikin nambah nasi terus.
#Cookpad
Resep Tumis Terong Saus Tiram dan Ebi
Bosan dengan olahan terong yang itu-itu saja? Yuk!, cobain resep Tumis Terong Ungu Saus Tiram dengan tambahan Ebi yang bikin rasanya makin gurih dan nagih!. Menu ini sangat praktis, cepat masaknya dan cocok banget untuk menu makan siang dan makan malam keluarga.
Perpaduan lembutnya terong dengan aroma ebi yang khas dengan saus tiram yang kental dijamin bikin nambah nasi terus.
#Cookpad
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Langkah 1: Siapkan semua bahan-bahan 2 buah terong, 30g ebi (direndam dengan air panas sekitar 15 menit), 2 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 1 buah cabe merah besar, garam, saus tiram, 1 sdm margarin untuk menumis.
- 2
Iris cabe merah besar sesuai selera, cincang halus bawang merah, bawang putih dan ebi yang sudah di rendam dengan air sebelumnya. Kemudian potong-potong 2 buah terong ungu sesuai selera lalu cuci hingga bersih biar warnanya tetap bagus.
- 3
Langkah 2: Panaskan wajan penggorengan lalu masukkan 1 sdm margarine setelah margarine panas masukkan bawang putih dan bawang merah cincang tumis hingga harum dan layu setelah harum masukkan ebi cincang dan 1 sdm saus tiram tumis kembali hingga harum dan matang. Setelah bumbunya matang masukkan terong yang sudah di potong-potong.
- 4
Tambahkan sejumput garam (sesuai selera), tuang dengan 250 ml air, irisan cabe merah aduk sampai semua tercampur merata tutup dan masak hingga matang dengan api sedang dan sesekali dia aduk biar matangnya merata.
- 5
Langkah 3: Setelah tumis terong saus tiram dan ebinya sudah matang angkat dan pindahkan kedalam piring saji. aroma dari ebinya harum banget dan menggugah selera, Tumis terong ungu saus tiram dan ebi ini cocok banget di santap selagi masih hangat. Nah! buat teman-teman #cookpad yang suka dengan resep simple dan praktis ini silahkan di recook ya. Dan kalau mau video lengkapnya silahkan kunjungi YT: Shebb's Kitchen Selamat mencoba,,,,
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar