Bayam Crispy

Name: Bayam Crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat bayam ukuran daun yg besar; Secukupnya minyak goreng; 10 sdm tepung beras; 2 sdm tepung tapioka; 1 butir telur; 1 sdt garam (sesuai selera); 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt bawang putih bubuk; 1/4 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/4 sdt baking powder; 200 ml air

Betty Asmo @bettyas16

Bekasi, Jawa Barat

Kesukaan keluarga. Alhasil selalu pakai resep ini saat buat bayam crispy. Semoga bermanfaat.

Lebih banyak

Bayam Crispy

Betty Asmo @bettyas16

Bekasi, Jawa Barat

Kesukaan keluarga. Alhasil selalu pakai resep ini saat buat bayam crispy. Semoga bermanfaat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatbayam ukuran daun yg besar
Secukupnyaminyak goreng
Bahan adonan :
10 sdmtepung beras
2 sdmtepung tapioka
1 butirtelur
1 sdtgaram (sesuai selera)
1 sdtkaldu jamur
1 sdtbawang putih bubuk
1/4 sdtkunyit bubuk
1/2 sdtketumbar bubuk
1/4 sdtbaking powder
200 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Petik bagian daunnya saja, cuci bersih, tiriskan.
2

Campur semua bahan adonan, aduk hingga tercampur rata. Celupkan bayam yg sudah dicuci bersih ke dalam adonan hingga terlumuri semua bagiannya.
3

Panaskan minyak goreng. Celupkan bayam yg sudah dicuci bersih ke dalam adonan hingga terlapisi semua bagiannya lalu goreng bayam hingga kuning keemasan. Angkat sajikan.