帆立と蛤のだし香る冷やし塩ラーメン
はっち｜岡山県料理サークルちゃお～！主宰 @cook_96250628
暑い夏でもお店級の味が爆速で楽しめる極上の冷やしラーメン✨
最大のプロ技は、蛤と帆立のダブルだしにみりんを効かせた、とことん「冷たさ」にこだわった特製スープ！💡茹でた麺を冷水で一気に締め、キンキンに冷やした器で合わせれば、魚介の濃厚なコクと香りが奇跡の融合を果たす🤤
トッピングにはとろける帆立の刺身やメンマ、爽やかな大葉にレモンを添えて🍋ひと口食べれば、お口の中が一瞬で割烹料理店へ大化け！
夏バテ予防の冷感ごちそうに、はっちの魔法、召し上がれ✨
帆立と蛤のだし香る冷やし塩ラーメン
暑い夏でもお店級の味が爆速で楽しめる極上の冷やしラーメン✨
最大のプロ技は、蛤と帆立のダブルだしにみりんを効かせた、とことん「冷たさ」にこだわった特製スープ！💡茹でた麺を冷水で一気に締め、キンキンに冷やした器で合わせれば、魚介の濃厚なコクと香りが奇跡の融合を果たす🤤
トッピングにはとろける帆立の刺身やメンマ、爽やかな大葉にレモンを添えて🍋ひと口食べれば、お口の中が一瞬で割烹料理店へ大化け！
夏バテ予防の冷感ごちそうに、はっちの魔法、召し上がれ✨
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はじめまして😊「はっち」です🙇 お気軽に「はっち」と呼んでください✨😸つくれぽ、リアクション😋❤️👏、フォロー、いつも本当に励みになります🤗岡山で「社会人の料理サークル ちゃお～！」を主宰しています。 「料理サークル」と名乗っていますが、実はパンやお菓子作りが大好きな仲間と、わいわい交流しながら作るのがメインの活動です🥐🍰（季節が良い時期には、外でアウトドア料理も楽しんでいます！）ここでは、日々の食事やおやつ作りがもっと楽しく、手軽に、そして何より美味しくなる秘訣をご紹介🧀🍝「みんなで協力して作る楽しさ」が詰まった、簡単で美味しい世界を一緒に楽しみましょう😊活動詳細まとめリンクhttps://lit.link/hatch_cooking
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26384773
