Mie Jebew ala G*C*A*
Sudah lama penasaran dengan topping di Mie yg lagi viral. Yang cabangnya ada di seluruh Indonesia. Mikir sendiri, gimana ya ayam bisa jadi kering berbutir-butir gitu susah nggak ya bikinnya.
Pas di golden apron 2026 ini ada tantangan mengolah mie . Yaa sudah, aku coba menantang diriku sendiri untuk membuat mie yang selama ini membuatku penasaran.
Tharaa, jadilah Mei Jebew ala aku.
#BamasakBesamaan_MieBihunKwetiau
#MieBihunKwetiau
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Mie Jebew ala G*C*A*
Sudah lama penasaran dengan topping di Mie yg lagi viral. Yang cabangnya ada di seluruh Indonesia. Mikir sendiri, gimana ya ayam bisa jadi kering berbutir-butir gitu susah nggak ya bikinnya.
Pas di golden apron 2026 ini ada tantangan mengolah mie . Yaa sudah, aku coba menantang diriku sendiri untuk membuat mie yang selama ini membuatku penasaran.
Tharaa, jadilah Mei Jebew ala aku.
#BamasakBesamaan_MieBihunKwetiau
#MieBihunKwetiau
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Topping Ayam.Rebus dada ayam hingga empuk kemudian tiriskan. Terus diblender atau di Chopper hingga menjadi butiran yang agak kasar.
- 2
Bawang putih diuleg hingga halus. Kemudian ditumis dengan sedikit minyak hingga matang setelah matang masukkan ayam dan aduk rata. Kemudian masukkan semua bumbunya. Aduk lagi hingga rata. Sesekali masukkan dua sendok makan air kaldu ke dalam wajan, supaya membantu bumbu meresap dan bumbu tidak gosong.
- 3
Jika sudah enak dan matang, matikan api. Simpan dulu topping ayamnya.
- 4
Membuat minyak bawang.Masak kulit ayam tanpa minyak sampai kulit nya mengeluarkan minyak sendiri dan menjadi kering.
- 5
Jika hasil minyaknya kurang banyak bisa ditambah minyak sayur. Kemudian masukkan dua bawang putih yang dicincang. Masak hingga bawang harum, matang dan berubah warna. Matikan api, sisihkan minyak bawangnya
- 6
Menyiapkan mie. Siapkan air untuk merebus mie. Tambahkan sedikit minyak goreng agar mie tidak lengket. Rebus hingga kekenyalan diinginkan. Setelah matang angkat dan tiriskan
- 7
Siapkan piring masukkan bumbu-bumbu. Minyak bawang kecap asin kecap manis saus tiram cabe dan minyak wijen.
- 8
Aduk bumbu hingga rata, kemudian tambahkan mie yang sudah direbus. Aduk rata beri topping ayam dan pangsit serta taburan daun bawang
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar