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ラーメン屋が教えるギルティー焼きうどん
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ラーメン屋が教えるギルティー焼きうどん-レシピのメイン写真

ラーメン屋が教えるギルティー焼きうどん

8papa
8papa @cook_40427194
埼玉県

ラーメン屋店長直伝!簡単お手軽ギルティー焼きうどんの紹介です!ご家庭でお手軽ギルティー焼きうどん!背徳感たっぷりで箸が進む!焼きうどんをおかずに白米いかがですかー?

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材料

2人前
  • 粗挽きソーセージ 2本
  • ソフトうどん 1p
  • ツナ缶 1缶
  • バター 8g
  • かつお節 1.5g(1p)
  • 白だし 10cc
  • 醤油 10cc
  • 塩胡椒 少々
  • ピザ用チーズ 30g
  • マヨネーズ 30g
  • ニンニクチューブ 3g
  • 一味 少々
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作り方

  1. 1

    粗挽きソーセージを薄くスライス!冷たいフライパンにツナ缶の油ごと!バター、かつお節を入れる

    • ラーメン屋が教えるギルティー焼きうどん作り方1写真
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    • ラーメン屋が教えるギルティー焼きうどん作り方1写真
  2. 2

    うどんは市販の安いソフト麺(ゆで)を軽く水でほぐしてフライパンに投入!うどんを入れる迄火は付けない!

    • ラーメン屋が教えるギルティー焼きうどん作り方2写真
    • ラーメン屋が教えるギルティー焼きうどん作り方2写真
  3. 3

    フライパンに弱火で火をつけバターを中心に持って来てゆっくり溶かすイメージで混ぜ、白だし、醤油、塩胡椒、マヨネーズ!

    • ラーメン屋が教えるギルティー焼きうどん作り方3写真
    • ラーメン屋が教えるギルティー焼きうどん作り方3写真
    • ラーメン屋が教えるギルティー焼きうどん作り方3写真
  4. 4

    混ざったら中火にしてチーズ、ニンニクチューブ3〜4cm入れ混ぜる!

    • ラーメン屋が教えるギルティー焼きうどん作り方4写真
    • ラーメン屋が教えるギルティー焼きうどん作り方4写真
    • ラーメン屋が教えるギルティー焼きうどん作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付け軽く一味で辛みを付ければ!はい!ギルティー確定の香りします!追いマヨでも、追いニンニクでも良し!

    • ラーメン屋が教えるギルティー焼きうどん作り方5写真

コツ・ポイント

300円以下で作れるギルティーな一品を是非!
最初から火を着けると麺が脂っぽくなり過ぎるので注意!

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8papa
8papa @cook_40427194
2026/08/03 12:08に公開
埼玉県
ラーメン屋の店長してます!基本的に料理全般作れます!常に家族やお客様に喜ばれる料理を目指して料理してます!みなさんの御家庭で喜ばれる料理を紹介出来たら嬉しいです!お子様のお弁当!パパのお弁当!夕飯に出て来たらビックリ!うまっ!ってなってくれたら幸いです!是非手伝わせてください!ラーメン屋の店長の腕の見せ所紹介しちゃいます!つくれぽで生の感想聞けるのがメチャクチャ励みになります!ダメ出しでもお褒めの言葉でも!生の声が聞きたいな!検索はラーメン屋が教える!でヒットすると思います!ラーメン屋ですが色んな料理を紹介してみなさまの食卓に笑顔と驚きをお届けします!
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