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節約レシピ！もやしと挽肉のピリ辛炒め丼
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節約レシピ！もやしと挽肉のピリ辛炒め丼-レシピのメイン写真

節約レシピ！もやしと挽肉のピリ辛炒め丼

Futa☆s
Futa☆s @cook_40144227

もやしに片栗粉をまぶして炒めることで水っぽくならず、シャキシャキ食感に！
味付けは焼肉のたれで！失敗なく、簡単にパパッと作れます

もやしに片栗粉をまぶして炒めることで水っぽくならず、シャキシャキ食感に！
味付けは焼肉のたれで！失敗なく、簡単にパパッと作れます

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節約レシピ！もやしと挽肉のピリ辛炒め丼

Futa☆s
Futa☆s @cook_40144227

もやしに片栗粉をまぶして炒めることで水っぽくならず、シャキシャキ食感に！
味付けは焼肉のたれで！失敗なく、簡単にパパッと作れます

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材料

２人分
  • 豚挽肉 150g
  • 玉ねぎ 1/6個
  • もやし 1袋
  • 片栗粉 小さじ1/2
  • 焼肉のたれ 大さじ2
  • おろしにんにく 1片分
  • 豆板醤 小さじ1
  • 長ネギ小口切り 適量
  • ご飯 ２人分
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作り方

  1. 1

    もやしは洗って水気を拭いたら片栗粉を全体にまぶします。玉ねぎは薄切りにします。

  2. 2

    あたためたフライパンでにんにく、豆板醤、挽肉を炒め、ある程度火が通ったら端に寄せて玉ねぎ、もやしを炒めます。

  3. 3

    全体を混ぜ焼肉のたれを加えたら、さっと炒めて火を止めます。

  4. 4

    丼にご飯と4を盛りつけ、長ネギを添えたら出来上がり。

コツ・ポイント

もやしはシャキシャキ感を残すために炒めすぎに注意してください。
使用する焼肉のたれにより塩味がことなるので、量を調整してください。また豆板醤の量もお好みで調整してください。

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Futa☆s
Futa☆s @cook_40144227
2026/08/03 14:36に公開
料理は楽しい‥だけど手間が苦手^^;そこで　いつもある材料と調味料でできるだけ面倒な手間は省いてでも美味しい！地味に見えない！そんな頑張らずに簡単に作れるレシピを載せています健康のために薬膳や糖質について学び中※過去のレシピを見直し修正しているものもありますm(_ _)mよろしくお願いいたします
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このレシピのキーワード

丼 炒めもの もやし 片栗粉 お肉 豚ひき肉 玉ねぎ ご飯 長ネギ

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